患有胃溃疡者,除了配合医生积极治疗以外,在平时的饮食上面一定要多加注意。还应该保持乐观愉快的心态,养成良好的饮食习惯,合理安排进食,以下是觅食录为你整理的治疗胃溃疡患者食谱,希望能帮到你。

胃溃疡吃什么食物好

胃溃疡者在饮食方法面应该特别注意。首先应该选择一些容易消化的、含蛋白质的食物。像豆腐、面条、豆浆等豆制品,粥、鸡蛋、和一些瘦肉等食物。此外,还要多吃些新鲜的蔬菜,和当季的水果。如蜂蜜,它含有多种维生素和微量元素。吃莲藕可以促进肠胃蠕动。吃大枣可补脾益胃。这三种食物对胃溃疡有一定的防治和治愈作用。患者们可以常吃的。

还应多喝牛奶,切记是牛奶不是酸奶哦。酸奶对胃有一定的刺激作用,胃溃疡患者最好是饮用纯牛奶,可以稍微加热后再饮用。这样对胃有一定的保护作用。牛奶还可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。在这里小编提醒泛酸多的患者应少用牛奶。

多喝粥。患有胃溃疡的患者,在日常生活中应该多喝粥。尽量少吃或者不吃难以消化的食物,多吃南瓜粥、山药粥、百合粥等等。这些对帮助治疗胃溃疡均有很大的食用疗效。当然你还可以根据自己的食用习惯,选择不同的食物搭配在一起熬粥食用。

鸡蛋的营养价值高,建议胃溃疡患者们常吃,最好是蒸蛋羹食用。这样有助于消化。尽量不要吃煎蛋,因为煎蛋对肠胃溃疡患者来说,食用以后会加大肠胃负担的,还很有可能加重病情。平时多吃点流质食物,面包最好是搭配牛奶一起吃,这样可以减轻肠胃的消化负担。胃溃疡吃什么食物好,大家下现在知道了吧。

除了注意饮食,还应该制订合理的饮食制度,吃饭要定时定量,细嚼慢咽,少说话,吃饭的时候不看书报,不看电视。平时还应该保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。一定避免过饱或过饥。关于胃溃疡吃什么食物好这个问题小编就介绍到这里。下面我们来看看胃溃疡的饮食注意事项有哪些吧。

胃溃疡的饮食主要事项

1、忌食用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过酸、过甜、过热、过冷及辛辣食物。

2、烹调方法:最好是用蒸、煮、熬、氽、烩等烹调方法,忌食用煎炸的食物。

3、应该少量多餐,每日 5-6 餐,注意一定要定时定量,避免过饥过饱。吃一些容易消化、营养价值高及保护胃的食物。

4、严重消化性溃疡病人切记不要食用蚕豆,黄豆,豆腐丝等豆制品,因为其中嘌呤含量高,嘌呤有促进胃液分泌的作用,整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉籽糖,虽然不能被消化酶分解吸收,但是可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气,腹胀,肠鸣,腹痛等多种症状。

治疗胃溃疡患者食谱

鲫鱼胡椒汤

鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

鸡蛋炖三七

鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3克,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

田七鸡蛋羹

田七末3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

蛋黄

熟鸡蛋两只,取出蛋黄,用干锅翻炒直至成细粉末状,近咖啡色,注意防止焦糊,然后用温水冲服,可有效治疗和防止胃溃疡。蛋黄中含有百分之十八的蛋白质,百分之三十的脂肪,还有其他矿物质和维生素。维生素B2等有防止溃烂,促进溃疡面愈合的功效。

蒲公英和龙胆草

蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。

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