西式鸡排拌饭的做法又香又好吃

西式鸡排是人们平时都很喜欢吃的，用来制作拌饭的做法很简单，又香又好吃。下面一起来看看西式鸡排拌饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作西式鸡排拌饭的食材

西式鸡排拌饭的做法步骤

1.将黄瓜洗净切细丝。

2.紫甘蓝洗净切细丝。

3.西生菜洗净切细丝，备用。

4.将鸡肉洗净，一整块厚鸡排可以片成两片用。用刀备剁松，可让鸡肉更松软。

5.放在盆里，加入胡椒粉，料酒，盐腌入味。

6.腌二十分钟左右，粘上面粉，再粘上全蛋液，再粘上面包糠，压实后放十分钟，让面包糠更劳固。

7.起锅热油，油温七成热时下入鸡排炸熟。

8.捞出在吸油纸上吸油，切成小块。

9.新做的米饭装碗

10.抓入菜丝。

11.放上鸡排快，淋上沙拉酱和番茄沙司，吃时拌匀即可。

鸡排的食用禁忌

1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、疖肿、大便秘结者不宜食用;

3. 动脉硬化、和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉。

奥尔良烤鸡排的做法：

食材：鸡排445g、奥尔良烤肉料28g、芥花油1勺

鸡排的功效与作用

步骤：

1.准备好相关食材

2.鸡排洗净

3.剔除骨头

4.放入大碗中，并倒入奥尔良烤肉料

5.抓拌均匀，盖膜入冰箱腌制一夜

6.炒锅烧热后，倒入芥花油，再放入鸡排，将皮面朝下

7.中火煎制金黄后，翻面

8.待双面都煎制金黄，用筷子戳一下，能戳动即可关火

9.取出切块

小贴士：

用奥尔良烤肉料腌制时，可加水也可不加水