增重该吃些什么食物好?选择增重食易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入。那么增重我们要吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于增重营养食谱,一起来看看怎么做吧!
增重营养食谱做法一
花生排骨煲木瓜
材料
木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐
做法
1、木瓜去皮去籽,切小块备用。
2、排骨洗净飞水、准备花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。
3、以上材料放入砂锅,一次性加足清水,大火烧开,改小火煲2-3小时。
4、出锅前加盐调味即可。
增重营养食谱做法二
酱香鱿鱼须
材料
鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油
做法
1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。
2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。
3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。
4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。
小贴士
下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。
增重营养食谱做法三
可乐红烧肉
材料
五花肉500克,姜片3片,可乐200克,料酒50克,老抽1小匙,生抽2大匙,八角1颗,香叶2片,葱半根,盐适量
做法
1.五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水冲净沥干
2.锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色
3.放入八角、香叶、葱翻炒一会,加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐,再倒入没过材料的热水(约200克),大火烧开
4.水开后转小火,盖上盖子,慢慢炖至五花肉熟透,大约50-60分钟。最后大火收汁即可
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