增脂应该怎么吃?人太瘦也不好,不仅会引发一系列的疾病,而且也影响人的美观。那么吃些什么食物能够帮助我们更好更有效地达到增脂效果呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于增脂一周食谱,一起来看看怎么做吧!
增脂一周食谱做法一
花生番茄酱猪脚
材料
主料:猪脚1对(600g),带皮花生300g
调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙
做法
1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫。煮10分钟后捞出沥干水分。
3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热。
4、等锅中温度逐渐升高后,白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。
5、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱(原菜谱上还要求放入蚝油,我没有,就不放了),加2碗温水,盖上盖子,大火烧开。
6、然后改小火炖1个半小时即可。当中可以去经常翻动一下。
增脂一周食谱做法二
板栗香菇焖鸡翅
材料
主料:板栗,香菇,鸡翅
调料:盐,花椒面,料酒,糖,辣椒面,鸡汁
做法
1、在锅里放水煮栗子,10分钟出锅,菜刀切去头部,然后就趁热动手剥栗子皮,备用。
2、在翅中上面扎些小眼,然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面,我放的是不辣的那种,上上颜色,卤一会,大概20分钟吧。
3、准备香菇,清水清洗一遍,然后开水锅里煮1分钟。捞出来泡一会,再逐个清洗一遍,去掉根部。
4、然后开始热油锅煎鸡翅膀,两面煎好。
5、再把香菇放在锅的中间煎一会。
6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽,炖至汤汁渐少即可。
小贴士
适量留汤,可以就饭吃。香菇味道极其美。再配点唐菜更加美味。
增脂一周食谱做法三
板栗鸡丝粥
材料
大米100g,板栗100g,鸡胸肉80g,盐5g,油10ml
做法
1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米
6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可
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