增重家常食谱的做法有哪些?改掉不良习惯,增加膳食的摄入量,膳食应该要丰富多样。那么增重我们要吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于增重家常食谱,一起来看看怎么做吧!
增重家常食谱做法一
板栗烧仔鸡
材料
主料土仔鸡 板栗肉调料精盐 味精 白糖 老抽 料酒 葱 姜 蒜
做法
1.仔鸡洗净,切成小块。
2.锅上火滑油,留底油,下葱、姜、蒜炒香,下仔鸡块、老抽翻炒,下板栗肉,用调料调味后放料酒焖烧至熟。
注意事项
1.仔鸡毛务必去干净;板栗要选上佳品种。
2.焖烧时,仔鸡、板栗一定要焖烧透,才可入味。
增重家常食谱做法二
可乐鸡
材料
鸡翅6只,酱油5~6汤匙,香菇8,可乐1罐,香菜少许
做法
(1)香菇泡软备用。
(2)鸡肉用滚水川烫去血水,捞起洗净。
(3)鸡肉及香菇一起放入锅中,再倒入可乐与酱油煮开。
(4)盖上锅盖,改小火,过程中略微翻动,直到汤汁收干为止。
增重家常食谱做法三
巧克力酥心糖
材料
巧克力(最好用黑巧克力),花生米,芝麻(黑白芝麻均可),白糖,炒熟的面粉一勺
做法
1、将花生米小火慢慢炒出香味,晾凉后去掉红皮
2、将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机,一起打碎成微湿的粉待用。
3、将黑巧克力隔水融化成巧克力液
4、取一点花生芝麻碎,用力捏成球,然后放到巧克力液里,将表面都沾满巧克力液,放在架子上,待巧克力凝固即可
小贴士
1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉,如果不加的话,材料很可能会很湿成花生泥
2、主要是吃花生的香味,所以芝麻用一点就可以
3、打碎的花生粉,感觉应是有一点点湿润的感觉,但绝不能成泥,才好捏成球
4、捏的球小一些比较好
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