中式一日三餐增肥食谱应该怎么来吃?中国医学认为,体瘦多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。那么吃些什么食物能够帮助我们更好更有效地达到增肥效果呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于中式一日三餐增肥食谱,一起来看看怎么做吧!
中式一日三餐增肥食谱做法一
板栗烧鸭腿
材料
鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。
配料有酱油、八角、盐、糖。
做法
1. 鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。
2. 板栗洗净,备用。
3. 铁锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后,适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。
兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的,所以不要加盐了)
4. 水慢慢煮干后,颜色会变深。这个时段,要不停的翻炒,以免结底。待汤水干后,就成了酱鸭啦。
5. 出锅,撒葱~搞定!
小贴士
1. 请注意,整个过程中,都不要放油。因为鸭子本来就很肥了,用自身的油就已经足够了。
2. 八角是提味的。鸭子不比排骨,没有太多的香味,反而会有股鸭骚味。八角的味道就可以将其盖住了。
3. 加水煮的时候,火不要太大,记得盖上锅盖,整个过程可能持续半个钟头。火太大是能烧快点,但是鸭子容易不入味,板栗也可能不熟。
4. 同志们,基本上买鸭腿的时候,老板会给你切碎。如果没切,记得自己切下,可别整只丢,小心煮不好。不过如果没有鸭腿了,用肥鸡腿也可以,甚至直接买半个鸭子就OK了。(半个鸭子,够3个人2顿吃了)
中式一日三餐增肥食谱做法二
醪糟荷包蛋
材料
凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个
做法
1.倒入凉水若干。
2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。
3.准备点白糖,准备个鸡蛋。
4.鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。
5.根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。
中式一日三餐增肥食谱做法三
黑木耳瘦肉红枣汤
材料
材料:
猪瘦肉300克,黑木耳30克,红枣20个。
做法
做法:
猪瘦肉洗净切片,用调料腌10分钟;黑木耳浸泡并洗净,红枣去核洗净。把黑木耳、红枣放入锅内煮沸,改用文火炖20分钟,放入瘦猪肉炖熟,加入味精、细盐即可。
可佐餐食用。
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