增肥一周的食谱

想要增肥应该吃些什么食物对增肥会比较有效果对我们的身体又比较健康的呢？人太瘦也不好，不仅会引发一系列的疾病，而且也影响人的美观，但是瘦子要使体型由瘦变壮、丰腴健美，不是一两天、一两个月的事。以下是觅食录小编分享给大家的关于增肥一周的食谱，一起来看看怎么做吧!

增肥一周的食谱1：抹茶花生意式脆饼

材料

低粉245克，抹茶粉5克，去皮花生仁100克，鸡蛋2个，细砂糖80克，无铝泡打粉2克

做法

1.鸡蛋打散

2.加糖继续打至糖融化

3.筛入低粉，泡打粉和抹茶粉

4.再倒入熟花生仁成团

5.整成扁长形

6.中下层，180度15分钟

7.取出凉后切厚片

8.中下层，150度20分钟，中途翻面

增肥一周的食谱2：花生酱可可蛋糕卷

材料

低粉70克(我用的是80克，卷的时候有一点点开裂)，可可粉10克，鸡蛋4个，糖粉40克(因为可可粉是无糖的，所以这款蛋糕不是很甜，如果想甜一点的可以再加点糖)，牛奶60ML，油40ML，盐1/8小勺，白醋几滴

做法

1.花生酱适量(薄薄的涂一层就可以了，太多会腻)

2.鸡蛋和糖粉混合

3.搅拌均匀

4.加入牛奶和油

5.搅拌均匀

6.筛入低粉和可可粉

7.搅拌均匀

8.蛋白加入白醋和食盐打发

9.混合之后的蛋糕糊

10.烤盘上垫油纸，把蛋糕糊倒入，用力震几下

11.中层，170度，25分钟

12.烤好后放在烤网上散热

13.在蛋糕尚有余温的时候抹上花生酱

14.卷起来

增肥一周的食谱3：啤酒焖牛肉

材料

主料：牛肉(后腿)500克，

辅料：小麦面粉15克，扁豆300克，

调料：盐15克，啤酒500克，胡椒粉2克，黄油50克，味精1克，香叶3克，菜籽油70克

做法

1.将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀;

2.嫩扁豆切去两头;

3.锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂;

4.炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。

增肥一周的食谱4：番茄烩牛肉

材料

主料：牛肉500克，

辅料：土豆(黄皮)400克，洋葱(白皮)75克，酸黄瓜75克，

调料：白砂糖10克，白皮大蒜10克，香叶5克，胡椒5克，番茄酱75克，盐5克，植物油30克，胡椒粉4克，辣酱油10克

做法

1.将洋葱、蒜洗净，分别切成块、末，将酸黄瓜切成块。

2.将牛脯肉洗净，切成16至18块，撒盐、胡椒粉拌匀，腌约10分钟。

3.当油锅烧热后，将牛肉块放入，煸炒上色后捞出，控干余油，放入焖锅内。

4.在油锅内将洋葱块炒至微黄时，加番茄酱、甜红椒粉(如无可不放)，继续炒至油呈红色时倒入焖牛肉锅内，加适量肉汤或水、香叶、胡椒粉，用旺火煮沸，然后移至文火，在微沸的情况下焖之，并不时搅拌，以免糊底。

5.将牛肉焖至八成熟时，放酸黄瓜块继续焖至汁浓肉松软时放蒜末拌匀，加糖，辣酱油调好口味即可装盘，再配上煮土豆即可。

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