秋季增肥食谱

秋季增肥应该吃些什么食物对我们的身体会比较健康呢？增肥应该少吃多餐，不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能都比较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

秋季增肥食谱1：可乐红烧肉

材料

五花肉500克，姜片3片，可乐200克，料酒50克，老抽1小匙，生抽2大匙，八角1颗，香叶2片，葱半根，盐适量

做法

1.五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干

2.锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色

3.放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水(约200克)，大火烧开

4.水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可

秋季增肥食谱2：可乐烧鸡翅

材料

鸡翅3只，葱段20公克，姜碎15公克，酱油50㏄，细砂糖1小匙，可乐250㏄

做法

1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。

2.将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。

3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。

4.将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。

秋季增肥食谱3：板栗鸡丝粥

材料

大米100g，板栗100g，鸡胸肉80g，盐5g，油10ml

做法

1.大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟

2.板栗去壳

3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻

5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米

6.放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟

7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可

秋季增肥食谱4：板栗红枣糯米鸡饭

材料

鸡块、洋葱、姜、板栗、红枣、洋葱、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、大米、糯米

做法

1.鸡块洗净斩小块，飞水，控干。

2.洋葱切丁，姜切末，板栗红枣洗净。

3.油热后放洋葱、姜末、老抽爆香鸡块，煸炒上色 ，烹入料酒。

4.加盐、鸡精，入板栗红枣翻匀立即关火。

5.大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内。水加至一指节，煮熟即可。

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