增肥三餐的食谱

想要增肥有效果一日三餐应该注意吃些什么食物比较好呢？有很大一部分的消瘦者是饮食及生活习惯不科学导致的，所以想要增肥首先要改掉不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食也应该要丰富多样。以下是觅食录小编分享给大家的关于增肥三餐的食谱，一起来看看怎么做吧!

增肥三餐的食谱1：巧克力花生饼干

材料

消化饼干260g，花生酱190g，黑巧克力100g， 黄油80g

做法

1.准备一个方形的盒子，不管正方还是长方，面积在40平方cm左右。

2.先溶化黄油，之后和120g的花生酱充分搅拌。

3.饼干碾碎

4.把碎饼干屑加入步骤2

5.在盒子里垫上油纸

6.并倒入步骤4，压平整

7.取40g花生酱备用，可以稍微加热让花生酱软化一点

8.隔水加热黑巧和剩下的30g花生酱

9.放凉花生酱和黑巧的混合物后，倒入步骤6中

10.再把步骤7的40g花生酱分散倒在最上面，用小刀在表面划出图案。

11.冰箱冷藏2小时以上。

12.最后可以切成小块

增肥三餐的食谱2：花生酪

材料

生的带红皮花生50g，生糯米20g，水250ml 糖1大匙

做法

1. 先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软

2. 将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆

3. 用筛网将浆中的渣滓过滤出来

4.过滤好的浆加入糖，放入小锅中，小火加热，一定要一边加热一边搅拌，否则糯米成分会结块，回越来越稠，一直加热到冒泡即可关火。

小贴士

1.花生我用的是干的带皮花生，也可以用新鲜的~

2.糯米的加入是为了让酪浓稠，在煮的过程中会越来越稠

3.禁止用有加热功能的豆浆机来做，会结块无法过滤

4.过滤出来的渣，我称了一下是110g，加了8g油，10g面粉和一点盐拌匀，拍成3厘米直接的小薄饼，放平底锅小火烙至两面金黄~还不错

增肥三餐的食谱3：菠萝炒牛肉

材料

主料：牛肉 250g

配料：菠萝 150g

青椒 100g

调料：蚝油 适量

生抽 适量

料酒 适量

生粉 适量

蛋黄 适量

盐 适量

做法

1、准备好食材，牛肉、菠萝和青椒切片，牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程，先将牛肉切薄片，放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均，然后放水，水不能一次性全放进去，得少量多次地入，倒一点水用手抓，抓到肉有点干，有点粘性的时候再加水，水加个2-3次就行了。

2、再加蛋黄抓均至全部融合至牛肉里，放生粉抓均后再倒点油抓均，放入冰箱冷藏20-30分钟。

3、起油锅，煸炒牛肉，牛肉有点变白就可以关火，用余温炒熟盛出(这点一定要记住，不然牛肉会变老)另起油锅，爆炒青椒，放入牛肉，加蚝油、糖(前面浆牛肉的时候也放过蚝油，这里可以少放点，虽然菠萝也有甜味，但这里的糖可以菜增加鲜味，减少咸味)放菠萝一起炒，炒一会就可以盛出装盘了。

增肥三餐的食谱4：酒酿蛋白蒸虾

材料

大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗

调味料：黄米酒2汤匙、清水1汤匙，糖1/2茶匙、生抽1茶匙

做法

1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。

2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。

3、蛋白加入调味料打散，用漏网过滤入虾中，加入姜丝，放入蒸笼小火蒸13分钟。

4、加入1汤匙绍兴酒，熄火焗2分钟。

5、取出淋上1/2麻油，调入适量的生抽，即可趁热享用。

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