增肥每天应该吃些什么食物对增肥会比较有效果呢?人太瘦也不好,不仅会引发一系列的疾病,而且也影响人的美观,但是瘦子要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事。以下是觅食录小编分享给大家的关于一周每天健康营养食谱,一起来看看怎么做吧!
一周每天健康营养食谱1:冰巧克力奶沫咖啡
材料
雀巢醇品咖啡,玻璃杯。,巧克力酱,冰块,牛奶
做法
在透明的杯中先加一份占容量十分之一的巧克力酱,然后加满冰块,再加大于二分之一冷牛奶(把冷牛奶顺杯壁慢慢倒下),加一份雀巢醇品咖啡,最后加奶沫。要配吸管和一个搅棒。
小诀窍
如果没有巧克力酱,就将巧克力加热稀释后成糊状即可
一周每天健康营养食谱2:巧克力千层蛋糕
材料
1)低筋面粉 70g,1)高筋面粉 30g,1)砂糖 40g,1)牛奶 300cc,1)奶油 20g,1)蛋 2,2)蛋黄 2,2)砂糖 25g,2)低筋面粉 20g,2)巧克力粉 1T.,2)牛奶 220c.c,2)莱姆酒 5c.c,2)鲜奶油 100g
做法
1、将奶油放进要煎饼皮的锅中,小火加热至融化就可以。
2、将过筛好的低筋面粉和高筋面粉加入砂糖,蛋,牛奶(牛奶分次慢慢加)搅拌至完全均匀没有粉状。
3、加入溶化的奶油,搅拌均匀(但是面糊温度低,奶油温度比较高,所以搅拌均匀后多少会有些颗粒),再过筛面糊把颗粒除去。
4、锅子小火加热,用厨房纸巾擦拭锅中多余奶油,以小火慢煎。
5、在热好的锅中加入适量面糊,均匀让面糊在锅中,用筷子辅助将饼皮翻面到自己喜欢的颜色,即可。每次放面糊前稍微用刚刚抹奶油的厨房纸巾在擦拭一下锅子,这个份量用玉子烧锅子大概可以煎20片。
6、8 - 12 是巧克力卡士达内馅做法
7、将鲜奶油打发至八成,拉起来会垂头的状态。
8、将牛奶加热至冒烟不要滚,出现小颗泡泡立即熄火。
9、将蛋黄和砂糖打发到鹅黄色,放入过筛好的低筋面粉和可可粉,搅拌均匀。
10、将牛奶慢慢分次加入,搅拌均匀,过筛面糊到锅中。
11、以小火慢慢搅拌煮到面糊有黏稠感,混入打发好的鲜奶油,莱姆酒,搅拌均匀,即可。
12、将饼皮放置盘子中,将内馅均匀铺在饼皮上(第一次做的时候,因为贪心每一层都涂很厚的卡士达酱,但发现尝不到饼皮的口感而且会腻口),所以建议只要涂适量就好。
13、将全部饼皮,卡士达酱组装好后,最上面的一层再涂上少许得卡士达酱并用筛网撒上可可粉装饰。
一周每天健康营养食谱3:鱿鱼
材料
鱿鱼、青辣椒、蒜、姜、老酒、盐
做法
1、锅里放油热后翻入蒜、姜爆香;
2、然后放入鱿鱼炒打卷后倒入老酒;
3、最后放入青辣椒与盐煮熟装盘。
一周每天健康营养食谱4:铁板鱿鱼
材料
鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,调味料:盐,生抽,酱油
做法
1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分
2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝
3 锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒
4 加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀
5 放在烧热的铁板上上桌
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