现在的家用电烤箱也有大大的妙用,家用的电烤箱做饼干不得不说是一种创新之举,但还可以根据自己的口味和喜好,用电烤箱做出不同味道的小饼干,下面小编为你整理了一些饼干的做法。
饼干的配料
饼干的做法步骤
1. 黄油融化成液体。
2. 将黄油液体倒入大碗中,再放入牛奶与红糖搅拌。
3. 放入低筋面粉与即食燕麦。
4. 再放入熟黑芝麻与椰蓉。
5. 搅拌后成团,再捏成小团,大约20克一个,放入烤盘中。
6. 用手掌轻轻按扁。
7. 烤箱中层170度,20分钟左右即可。
8. 非常香!
饼干的小贴士
把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中,可以用手抓匀,也可以用工具辅助,就像是和面那样,把黄油和淀粉混合在一起,就会出现像饼干那样的一种粉。黑芝麻是炒熟的,燕麦用的即食燕麦,不喜欢黄油,可以换成玉米油。
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