孩子增肥在饮食上应该注意吃些什么食物对身体会比较好呢?为了让孩子吃得好,应该以孩子喜欢吃的口味为主,根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻新花样。以下是觅食录小编分享给大家的关于儿童增胖一天食谱,一起来看看怎么做吧!

儿童增胖一天食谱1:摩卡巧克力纸杯蛋糕

材料

面粉230g,无糖可可粉25g,白糖120g,泡打粉1tsp,盐1/2tsp,牛奶120ml,浓咖啡60ml,鸡蛋3枚,植物油120ml,纯植物香草精1tsp,淡红糖200g,苏打粉1/2tsp,巧克力片200g

做法

1. 烤箱预热190度;

2. 将鸡蛋稍稍打匀之后加入香草精,油,牛奶以及咖啡,搅拌均匀待用;

3. 另外将全部干性材料混合均匀以后与湿性材料混合均匀即可!

4. 根据模具大小烤20-23分钟左右即可!

小贴士

1. 干湿材料混合切勿过度搅拌,面粉起筋以后成品会比较硬,影响口感;

2. 可以根据各人喜好加入坚果或者提子干

儿童增胖一天食谱2:乳香花生鸭掌

材料

鸭掌半斤,花生2两,南乳2块,八角5颗,花椒约30粒,蒜头2颗,姜数片,料酒1汤匙,老抽1汤匙,糖1汤匙,盐适量

做法

鸭掌洗净切成2段,南乳压碎,蒜头拍散;

所有材料拌匀腌半小时;

倒入高压锅,加砝后小火压20分钟即可。

儿童增胖一天食谱3:酒酿蛋白蒸虾

材料

大虾8只,姜丝2汤匙,鸡蛋白2颗

调味料:黄米酒2汤匙、清水1汤匙,糖1/2茶匙、生抽1茶匙

做法

1、虾挑出砂肠,洗净沥去水份,加少许糖、生抽、料洒拌匀。

2、排入碟中,放入蒸笼大火蒸3分钟,倒掉蒸出来的汤汁。

3、蛋白加入调味料打散,用漏网过滤入虾中,加入姜丝,放入蒸笼小火蒸13分钟。

4、加入1汤匙绍兴酒,熄火焗2分钟。

5、取出淋上1/2麻油,调入适量的生抽,即可趁热享用。

儿童增胖一天食谱4:蕃茄牛肉

材料

主材:,牛肉450克,切片,蕃茄2-3个,切块,中个洋葱1个,切丝,红葱头1粒,切丁,蒜蓉2汤匙,汁料:,茄汁约2汤匙,茄酱约4汤匙,水适量,盐适量,糖适量,腌料:,酱油、生粉、糖、水和油适量

做法

1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。

2.快火下油起锅,爆香蒜片至金黄,下牛肉,炒至7成熟 (即外面没有红,但里面有点生),盛起备用。

3.快火下油起锅,爆香洋葱丝,下少许盐炒软,加入一半蕃茄块和汁料,搅匀调好味。

4.当汁料煮开时,加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。

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