增肥晚餐食谱

晚餐应该吃些什么食物对我们的增肥会比较有帮助呢？如果一个人怎么也吃不胖，有可能是身体出现了问题，不能够吸收食物中的营养成分，改变这样的体质最好就是多运动锻炼来增强体质，这样才能达到增肥的效果，在饮食上多吃些含有蛋白质的食物。以下是觅食录小编分享给大家的关于增肥晚餐食谱，一起来看看怎么做吧!

增肥晚餐食谱1：花生巧克力铜锣烧

材料

生鲜饼皮适量，苦甜巧克力100公克，原味花生酱50公克，奶油20公克，蛋黄20公克，吉利丁3公克

做法

1.将吉利丁泡冷水至软化，捞出挤干水分备用。

2.将苦甜巧克力切碎，与奶油一起放入钢盆中，隔水加热搅拌至完全溶化(约85℃)，续加入蛋黄与原味花生酱拌匀。

3.最后加入作法1的吉利丁，搅拌至吉利丁完全溶化，熄火放凉即为花生巧克力内馅。

3.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法3的馅料约50公克，包夹收口好后以包鲜膜包好放入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。

增肥晚餐食谱2：板栗烧仔鸡

材料

主料土仔鸡 板栗肉调料精盐 味精 白糖 老抽 料酒 葱 姜 蒜

做法

1.仔鸡洗净，切成小块。

2.锅上火滑油，留底油，下葱、姜、蒜炒香，下仔鸡块、老抽翻炒，下板栗肉，用调料调味后放料酒焖烧至熟。

注意事项

1.仔鸡毛务必去干净;板栗要选上佳品种。

2.焖烧时，仔鸡、板栗一定要焖烧透，才可入味。

增肥晚餐食谱3：花生酱鸡

材料

面条225克，蔬菜油1勺半，分开，红椒1个，切丝，大葱4根，剁碎，新鲜豆芽60克，鸡胸肉500克，切成块，花生酱140克，酱油2汤匙，姜末1茶匙，鸡汤110毫升

做法

1.按包装说明煮面。

2.用一匙油煸炒红椒，洋葱和豆芽直到变脆。

3.如果需要再加一点油，放鸡肉煸炒。鸡肉炒熟汁干时，出锅备用。

4.大炒锅开中低火，混炒花生酱，酱油和姜;然后加鸡汤，面条和蔬菜和鸡肉一起炒。拌几下使全部调料均匀覆盖，即可上桌。

增肥晚餐食谱4：番茄烩牛肉

材料

主料：牛肉500克，

辅料：土豆(黄皮)400克，洋葱(白皮)75克，酸黄瓜75克，

调料：白砂糖10克，白皮大蒜10克，香叶5克，胡椒5克，番茄酱75克，盐5克，植物油30克，胡椒粉4克，辣酱油10克

做法

1.将洋葱、蒜洗净，分别切成块、末，将酸黄瓜切成块。

2.将牛脯肉洗净，切成16至18块，撒盐、胡椒粉拌匀，腌约10分钟。

3.当油锅烧热后，将牛肉块放入，煸炒上色后捞出，控干余油，放入焖锅内。

4.在油锅内将洋葱块炒至微黄时，加番茄酱、甜红椒粉(如无可不放)，继续炒至油呈红色时倒入焖牛肉锅内，加适量肉汤或水、香叶、胡椒粉，用旺火煮沸，然后移至文火，在微沸的情况下焖之，并不时搅拌，以免糊底。

5.将牛肉焖至八成熟时，放酸黄瓜块继续焖至汁浓肉松软时放蒜末拌匀，加糖，辣酱油调好口味即可装盘，再配上煮土豆即可。

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