冬季儿童开胃食谱_适合孩子冬季喝的汤

寒冷的冬天已经到来,麻麻们可以适当多给宝宝喝点汤汁滋补。那么，冬季儿童喝什么汤好呢?以下是觅食录为你整理的冬季儿童开胃食谱，希望能帮到你。

冬季儿童开胃食谱：紫菜南瓜汤

适用月龄：7个月

食材：老南瓜1块儿，紫菜，虾皮少许，鸡蛋1个，水适量。

制作方法：

1)将干紫菜搓碎，用水泡开，洗净。

2)鸡蛋打入碗内，滤出蛋清，将蛋黄搅匀。

3)虾皮提前浸泡1-2小时，洗净，切成碎末儿。

4)南瓜去皮、去瓤，洗净，切成碎丁儿。

5)锅放火上，倒入适量的清水，水开后放入虾皮和南瓜，煮约30分钟，再放入紫菜，10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中，形成蛋花、调匀即可。

冬季儿童开胃食谱：芹菜红枣汤

适用月龄：7个月以上

食材：芹菜1棵，大红枣3-5枚，水适量。

制作方法：

1)将芹菜洗净，切成碎末儿。

2)红枣洗净、去核。

3)锅内放入清水和红枣，大火煮开后转小火再煮10分钟。

4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。

点评：这一款汤味道独特，且有补血养血，疏肝健脾之功效。

冬季儿童开胃食谱：胡萝卜豆腐汤

适用月龄：10月龄以上

食材：北豆腐1块儿，胡萝卜1/2根，植物油5-10克。

制作方法：

1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿，用开水焯一下。

2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。

3)炒锅中加入植物油，油热后加入胡萝卜丝煸炒，再加入焯过的豆腐继续翻炒，加入少量水，煮5-10分钟起锅。

点评：豆腐属优质植物油蛋白，含有钙、铁、锌和少量的维生素。

冬季儿童开胃食谱：玉米金针菇排骨汤

适用年龄：1岁以上

食材：甜玉米1/4根，排骨250克，金针菇100克，盐0.5克。

制作方法：

1)排骨洗净后放入沸水中焯一下，捞出。

2)将锅刷洗干净后重新倒入适量清水，放入排骨，大火烧开后该小火煮炖。

3)甜玉米粒洗净;金针菇洗净后去除根部、切碎。

4)将玉米粒儿切碎加入排骨锅中，煮1-2小时。

5)最后加入金针菇，继续煮20分钟，加盐调味即可。

点评：金针菇是一种营养价值很高的食用菌，它含有丰富的蛋白质和多糖类，尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌，有利于宝宝大脑发育，故被称为“益智菇“。金针菇的维生素含量也高于一般蔬菜。除此之外，它还含有丰富的钾、磷、钙、铁等。长期食用金针菇可以增强人体抵抗力，还有清除体内重金属的作用。