当身体出现腹胀、便秘时就要注意健胃消食,加强肠胃的蠕动,促进消化,以下是觅食录为你整理的儿童健胃消食食谱,希望能帮到你。
儿童健胃消食食谱:白术茯苓鸡汤
养胃功效:白术为健脾要药,适用于脾胃虚弱诸证,脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。茯苓:无寒热之偏,善健脾利水,且能安神。
材料
白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克。调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。
做法
1、将鸡翅洗净斩块备用。
2、锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净。
3、沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。
儿童健胃消食食谱:银耳雪梨薏仁汤
养胃功效:薏苡仁具有渗湿而不伤正,补脾而不滋腻之功,为清补之品。
材料
银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g
做法
1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。
2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。
3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。
儿童健胃消食食谱:桂圆大枣红豆汤
养胃功效:大枣本品甘温,为补脾养胃、养血安神之药,多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。
材料
干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
儿童健胃消食食谱:枸杞山药汤
养胃功效:山药有健脾益气、养阴之功。用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
材料
土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600
做法
1.鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净
2.作法1的材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
3.作法2蒸熟后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。
儿童健胃消食食谱:黑豆泥鳅汤
原料:枸杞子适量,黑豆50克,黑芝麻15克,泥鳅250克
调味料:盐,鸡粉
做法:
1、黑芝麻、黑豆洗净备用;泥鳅放进冷水锅里,盖好盖子加热,待泥鳅不动时取出洗净,沥干水分后,放油锅里煎黄,捞出备用;
2、锅加水,倒入黑豆,大火煮沸后用小火将黑豆炖熟,黑豆快熟时放入泥鳅、枸杞子、黑芝麻,煮到黑豆烂熟时加盐、鸡粉即可。
功效:黑芝麻油很好的滋补功效,它带有浓郁的香味,能促进食欲,另外,芝麻中含有大量的油质,具有润肠的功效,能加快肠道的蠕动,从而起到健胃消食的功效。
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