玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。下面小编为你整理了一些饼干的做法。

饼干的配料

饼干的做法步骤

玛格丽特饼干的做法图解1

1. 准备好原材料

玛格丽特饼干的做法图解2

2. 黄油室温软化加入糖粉

玛格丽特饼干的做法图解3

3. 将黄油打发至变白

玛格丽特饼干的做法图解4

4. 筛入面粉和玉米淀粉

玛格丽特饼干的做法图解5

5. 搅拌均匀

玛格丽特饼干的做法图解6

6. 其实我是用手抓揉的,需要点耐心揉匀

玛格丽特饼干的做法图解7

7. 筛入鸡蛋黄

玛格丽特饼干的做法图解8

8. 还是要耐心

玛格丽特饼干的做法图解9

9. 最后揉匀到不粘手

玛格丽特饼干的做法图解10

10. 分割成小球放入烤盘

玛格丽特饼干的做法图解11

11. 用手指按一下就出来自然的纹理

玛格丽特饼干的做法图解12

12. 烤箱预热170度,烤20-25即可。

饼干的小贴士

手握面糊在预先刷好黄油的烤盘上诸个挤出大小相仿的饼干坯,形状不拘喜爱就好。之后放到预热的烤箱里烘烤6到8分钟,香味扑鼻,就可以取出装盘了。

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