10-12个月宝宝的食谱

10-12个月宝宝，这个时期的宝宝要一日三餐，可以吃丁块固体食物，以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主，每日吃2次奶和3顿主食。以下是觅食录小编为大家整理10-12个月宝宝的食谱的内容，希望大家喜欢。

10-12个月宝宝的食谱一

主食

软饭

原料：米2勺、水4勺

做法：将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。

注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

枣泥软饭

原料：枣泥1勺、米2勺、水1/2杯

做法：将米洗净后放入焖饭锅;加水，牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。

豆腐软饭

原料：豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。

做法：

1、将豆腐切成小块，胡萝卜，芹菜心切碎;

2、豆腐，肉汤，米饭，胡萝卜，芹菜心，盐一起放入焖饭锅;

3、焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。

什锦烩饭

原料：小牛肉4勺(20克)、胡萝卜1/8根、土豆1/6个、青豆4粒、牛肉汤1杯、米2勺、盐少许、熟鸡蛋黄1个。

做法：

1、将小牛肉切碎;将胡萝卜，土豆削皮切碎;

2、将米，碎牛肉，胡萝卜，土豆，肉汤，青豆，盐放入焖饭锅;焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。

面食

酱汁面条

原料：细面条8根、酱油若干滴、水1杯、葱末少许、花生油少许。

做法：将花生油烧热，放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。

担担面

原料：龙须面12根、水1杯、葱末少许、盐200毫克、香油1滴、熟肉末1勺、肉汤3勺、豌豆尖少许。

做法：

1、用花生油将葱末炒香后，加熟肉末拌匀;

2、将水煮开下龙须面，煮烂后捞起放入小碗;

3、肉汤加热，放豌豆尖;面条放入汤中，加盐，香油，撒上肉末。

鸡丝面片

原料：鸡肉4勺、水1杯、面片2片、油菜心1棵、姜1片、盐200毫克。

做法：

1、将鸡肉切成片加姜，水煮烂;

2、捞出后用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅;

3、将面片下入鸡汤继续煮;将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;最后加盐。

土豆饼

原料：小土豆1个、面粉1勺、牛奶1勺、洋葱末少许、盐1克、油适量、西兰花2小朵。

做法：

1、土豆煮熟后剥皮，捣成泥;

2、加面粉，牛奶，洋葱末，拌匀，做成小饼;

3、锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘;西兰花煮熟，摆盘。

南瓜饼

原料：南瓜泥3勺、面粉2勺、糖1勺、奶油1勺。

做法：将南瓜泥，面粉，糖搅拌;制成小饼;平锅内放入奶油，加热后放入小饼煎熟。

鱼泥饼

原料：鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油少许。

点缀：香菜少许，樱桃西红柿1个。

做法：

1、将鱼泥，面粉，水，盐，葱末搅拌成糊状;

2、在锅内放油，加热后，用大勺舀糊摊成小饼;

3、将小饼放入盘内;最后加香菜，樱桃西红柿点缀。

10-12个月宝宝的食谱二

肉末饼

原料：肉末1勺、面粉2勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油适量。

点缀：胡萝卜花1个、香菜1根。

做法：

1、将肉末，面粉，水，盐，葱末搅拌均匀，成糊状;

2、锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;

3、慢慢转动，制成小饼煎熟;最后用胡萝卜花，香菜摆盘。

葱花饼

原料：面粉2勺、水2勺、葱末1/2勺、盐200毫克、油适量。

做法：

1、将面粉，水，葱末，盐加在一起搅成糊状;

2、把适量的油倒入煎饼锅加热;

3、舀一勺面糊倒入，将饼锅顺时针摇，使饼摊成圆形;饼熟后放入盘中，用黄瓜片点缀。

鸡蛋饼

原料：面粉2勺、鸡蛋1个、水1勺、盐200毫克、油适量。

做法：

1、将鸡蛋搅打均匀;加面粉，水，盐继续搅打成糊;

2、在饼锅内加油适量加热;舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅，摇饼锅使蛋糊成薄饼;将薄饼入盘。

肉馅饼

原料：肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。

做法：

1、将肉末，盐，葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;

2、饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼;

3、把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末。

甜发糕

原料：鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张。

做法：

1、将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖;

2、将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀;

3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

水果发糕

原料：鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张、葡萄干2粒、水果1小块。

做法：

1、将鸡蛋用力打泡，边打边加糖;

2、再加入面粉，发粉，牛奶搅拌均匀;

3、将葡萄干，水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;

4、将原料倒在蜡纸上，再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟。

白玉土豆凉糕

原料：小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张。

做法：

1、将土豆削皮切成薄片，用清水浸泡几分钟;

2、将洗净的土豆片放入蒸笼，蒸半小时后制成土豆泥;

3、将面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉;

4、取蛋清加糖，熟面粉，发粉，土豆泥搅拌均匀;

5、在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉，蒸15分钟。

玲珑馒头

原料：面粉2勺、发粉少许、牛奶1勺。

做法：将面粉，发粉，牛奶和在一起揉匀，放入冰箱15分钟取出;将面团切成3份，揉成小馒头;将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟。

小肉松卷

原料：面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、肉松1勺。

做法：将面粉，发粉，牛奶揉匀成面团;将面团分成3份，压扁，卷上肉松;上笼屉蒸熟。

小笼包子

原料：面粉2勺、水1勺、发粉少许、肉馅1勺、葱末1/2勺、盐少许。

做法：

1、将肉馅，葱末，盐调和均匀;

2、将面粉，水，盐和在一起揉匀;

3、把面团分成3 份，擀成包子皮;将肉馅包在包妇皮内;上屉将包子蒸熟。

鲜肉馄饨

原料：鲜肉末1勺、盐少许、葱末少许、馄饨皮3片、肉汤1/2杯、紫菜少许。

做法：将肉末，盐，葱末拌成肉馅;把肉馅包在馄饨皮内;用肉汤煮馄饨;最后撒上紫菜。