凉拌葱头的家常做法步骤超简单

洋葱头的营养价值很高，用来制作凉拌菜的做法，既简单又美味，很适合夏天吃。下面一起来看看凉拌葱头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作凉拌葱头的食材

凉拌葱头的做法步骤

1.葱头洗净,切丝

2.装盘,放适量的盐

3.倒入适量的味达美

4.大功告成

洋葱头的的营养价值

杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

降血压降血脂

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老

补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

洋葱的其他美味做法

洋葱土豆饼

材料

土豆1个，洋葱，胡萝卜，青椒，鸡蛋1个，脆皮肠适量，胡椒粉适量，盐 适量

做法

1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。

2、将蒸好的土豆块压成泥。

3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

5、鸡蛋打成蛋液。

6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。

7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈。随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

芝士洋葱海鲜汤

材料

鱿鱼，青口 虾仁 洋葱1只 蘑菇4只 蒜头3颗 番茄1只 黄油 芝士 盐 黑胡椒粉

做法

1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块;

2、起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒;

3、加开水，下海鲜，加芝士;

4、沸腾后，中火煮10分钟;

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

番茄洋葱肉末意面

材料

原材料：意大利面(长条)，蒜蓉，洋葱，番茄，肉末

配料：番茄酱，橄榄油，海盐

做法

1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟

2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块

3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末(猪肉，牛肉都 可以)放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄

4、大概2分钟后关火等待意面，意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分

5、开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐