让我们一起来学习给0到12个月宝宝添加辅食的小窍门,让宝宝有个好胃口、好身体吧! 以下是觅食录小编为大家整理0到12个月宝宝食谱大全的内容,希望大家喜欢。
3—4个月宝宝食谱
浓米汤的做法
1、用新鲜、优质米100克。
2、最好浸泡一小时,将100克米,1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开,小火熬制,用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。
2温馨提示:1、使用生水熬制的粥有香糯润滑的口感,开水则不同。2、也可用小米、紫米等,随着孩子的生长发育,也可以混合着熬制。3、使用平常锅熬制米汤时,一定要防止米汤往外溢,还要防止糊锅。当米粥煮至粘稠时,要用勺子不时搅拌。因此,建议使用电压力锅或高压锅,电压力锅是最好的选择,既省时省事又比较安全。(适合三个月以上的宝宝食用。)
31、选择新鲜、优质米是做好米汤的第一步;
2、使用干净的生水熬制,不要用开水;
3、米与水的比例是关键。一般是100克米,1500毫升清水;
4、最好使用高压锅或电压力锅熬制,既省时省事又不会使米汤丢失营养。做法是:将米和水倒入高压锅,大火烧开,小火熬制,用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。
5、使用平常锅熬制。要多加300亳升清水,大火烧开,转小火慢慢熬,大约四十分钟后米粥即成。
用以上方法熬制的米汤,稀稠适度,香糯润滑。给宝宝舀出上面的一点浓汤,剩下的正好够2-3个大人的量。
5—6个月的婴儿食谱
双色蛋黄泥的做法
1A米汤蛋黄泥原料:
大米100克
清水1500毫升
柴鸡蛋1个
A米汤蛋黄泥的做法:
1、大米洗净浸泡一小时;
2、鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲一下,使其容易剥皮;
3、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。大米用1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开,小火熬制,用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。
4、蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。
2B菜汁蛋黄泥原料:
新鲜小白菜 100克
适量温开水
柴鸡蛋1个
B菜汁蛋黄泥的做法:
1、小白菜清洗干净,控水;
2、去菜帮留菜叶。开水焯透,捞出控水,自然晾凉;
3、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。
4、鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲几下,使其容易剥皮;
5、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。
6、蛋黄放在消毒过的碗里,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。
7—8个月的婴儿食谱
胡萝卜玉米汁的做法
11、用新鲜、优质米100克。
2、最好浸泡一小时,将100克米,1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开,小火熬制,用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。
2温馨提示:1、使用生水熬制的粥有香糯润滑的口感,开水则不同。2、也可用小米、紫米等,随着孩子的生长发育,也可以混合着熬制。3、使用平常锅熬制米汤时,一定要防止米汤往外溢,还要防止糊锅。当米粥煮至粘稠时,要用勺子不时搅拌。因此,建议使用电压力锅或高压锅,电压力锅是最好的选择,既省时省事又比较安全。(适合三个月以上的宝宝食用。)
31、选择新鲜、优质米是做好米汤的第一步;
2、使用干净的生水熬制,不要用开水;
3、米与水的比例是关键。一般是100克米,1500毫升清水;
4、最好使用高压锅或电压力锅熬制,既省时省事又不会使米汤丢失营养。做法是:将米和水倒入高压锅,大火烧开,小火熬制,用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。
5、使用平常锅熬制。要多加300亳升清水,大火烧开,转小火慢慢熬,大约四十分钟后米粥即成。
用以上方法熬制的米汤,稀稠适度,香糯润滑。给宝宝舀出上面的一点浓汤,剩下的正好够2-3个大人的量。
9—11个月的婴儿食谱
坚果大米粥的做法
11、将五种坚果分别洗净、沥水,用烤箱或炒锅根据其大小分别用烤箱或铁锅焙干,烤至微微发黄,千万不要烤过。2、充分晾透后,用研磨机进行粉碎、过筛(婴儿期)。3、大米用研磨机粉碎成颗粒状。4、用压力锅或普通锅大火烧开转小火熬至粘稠适度。5、在粥里加一勺做好坚果味精。6、吃的时候搅拌一下。
2温馨提示:
1、给孩子做坚果味精,小心发霉变质的坚果,要精心挑选保证质量;
2、焙干坚果时,要注意火候,不能过火,微微有点发黄即可,否则影响口感;
3、大米用研磨机粉碎时,注意不要磨成粉状,应该呈颗粒状,否则会影响粥的质感和口感。
4、坚果含油脂丰富,一岁以内的宝宝一次一小勺即可。
5、过筛后的坚果粉,放入干净无味的瓶子或专用冷冻盒,入冰箱冷藏或冷冻都行,但不宜过长。一般冷冻2个月,密封冷藏半个月。
3适合十个月以上的宝宝食用。
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