生拌虾的家常做法步骤超级简单

虾的做法有很多种，这道生拌虾是其中最简单的一种凉拌做法，简单又营养。下面一起来看看生拌虾的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作生拌虾的食材

生拌虾的做法步骤

1.将买虾冲洗一下

2.将虾挑拣一下，因为里面会混有一些残破的肢体

3.后就是腌料的制作，我选了几样材料，大蒜、葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、白酒、白醋、盐、味精、食用油。

4.之后将虾沥干水与调味料充分搅匀

虾的营养价值

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾的适宜人群

一般人群均可食用

1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

虾的食物搭配

虾+豆苗

虾和豆苗一起吃：可促进食欲

虾+枸杞

虾和枸杞一起吃：可补益气血

虾+芹菜

虾和芹菜一起吃：可促进新陈代谢

虾+香菜

虾和香菜一起吃：可补脾益气

虾+韭菜

虾和韭菜一起吃：可补肾壮阳

虾+火龙果

虾和火龙果一起吃：可消热去燥、增进食欲

虾+韭菜花

虾和韭菜花一起吃：可治夜盲、干眼、便秘

虾+西兰花

虾和西兰花一起吃：可补脾和胃

虾不能和什么一起吃?

虾+茶

虾不能和茶一起吃：会阻碍蛋白质吸收

虾+橙子

虾不能和橙子一起吃：会产生毒素

虾+番茄

虾不能和番茄一起吃：会导致食物中毒

虾+果汁

虾不能和果汁一起吃：会易致腹泻

虾+荷兰豆

虾不能和荷兰豆一起吃：会易中毒

虾+苦瓜

虾不能和苦瓜一起吃：会易中毒

虾+南瓜

虾不能和南瓜一起吃：会引起腹泻、腹胀

虾+浓茶

虾不能和浓茶一起吃：会不利消化

虾+橄榄

虾不能和橄榄一起吃：会不利消化

虾+红枣

虾不能和红枣一起吃：会中毒

虾+葡萄

虾不能和葡萄一起吃：会刺激肠胃道

虾+西红柿