10个月婴儿辅食食谱大全及做法大全

有科学食谱在，父母不用担心10个月孩子营养问题。以下是觅食录小编为大家整理10个月婴儿辅食食谱大全及做法大全的内容，希望大家喜欢。

10个月婴儿辅食食谱一

桔子柠檬酸奶

1.柠檬汁20ML，酸奶200ML，新鲜桔子一个;

2.桔子洗净，剥皮，分成小瓣;

3.柠檬汁与酸奶搅拌均匀，加入桔子块即可。

青菜肝末

1.鲜猪肝50克，青菜叶40克;

2.猪肝洗净，泡清水中抓揉去净血水，切成小末;

3.青菜洗净，过沸水焯烫，剁碎;

4.汤锅倒入适量的水，大火煮沸后加入猪肝、青菜末，煮熟即可。

三鲜豆腐脑

1.虾仁3个，鸡脯肉10克，鲜香菇2个，豆腐脑50克，鸡蛋清1个，生粉、青菜末、高汤适量;

2.虾仁洗净，去除沙线，剁成泥，拌入少许蛋清和生粉和匀;

3.鸡肉洗净，剁成泥，加蛋清和生粉拌匀;

4.香菇洗净，切成末;

5.高汤烧沸，加入虾泥、鸡肉泥、香菇末、青菜末，大火煮沸后转小火，慢慢加入豆腐脑，略煮即关火盛出。

蘑菇豆花

1.蘑菇30克，豆花50克、高汤100ML，色拉油、盐、姜末少许;

2.蘑菇洗净，过沸水焯烫，切成小丁;

3.炒锅倒少量油，烧热后下入姜末煸炒，再下入蘑菇丁，略炒后加入高汤，加适量盐调味;

4.汤汁沸腾后加入豆花，再煮约3分钟即可。

百合银耳羹

1.百合、银耳各10克，大米40克;

2.百合、银耳分别用温水泡发，洗净;

3.大米淘洗干净，清水泡发1-2小时;

4.将发好的木耳切成小块，与百合、大米一起放入锅中，加适量水，大火烧沸后转小火，熬成浓粥;

5.起锅时放少量的糖调味即可。

10个月婴儿辅食食谱二

三色豆腐虾泥

1.胡萝卜1根，豆腐50克，虾30克，青菜2颗，色拉油、盐少许;

2.胡萝卜洗净，去皮、切碎;

3.虾去壳、抽虾线，洗净，剁成泥;

4.青菜洗净，过沸水焯烫，剁碎成末;

5.豆腐洗净，捣烂成泥;

6.锅内倒少量油，下入胡萝卜煸炒，再入入虾泥、豆腐泥、菜末，加适量清水，盐，大火烧沸即可。

玉米排骨粥

1.玉米粒10克，猪排骨20克，大米40克，盐适量;

2.大米洗净，加少量水煮成烂粥;

3.玉米洗净剁碎，排骨洗净剁成小块;

4.锅内加水，大火烧开，下入排骨，煮至沸腾时打去浮末，加盐、玉米熬煮20分钟，至水分差不多半干时，加入事先煮好的白粥，搅匀稍煮几分钟即可。

火腿藕丁粥

1.莲藕、火腿各50克，大米40克，高汤50ML;

2.大米洗净，清水泡1-2小时;

2.火腿洗净切末，莲藕洗净去皮切成小丁;

3.将大米、火腿、藕丁加适量清水和高汤，大火烧沸后转小火， 熬煮成粥即可。

山药虾仁粥

1.新鲜山药30克，虾仁10克，大米50克;

2.大米洗净，清水浸泡1-2小时;

3.山药去皮、洗净，切成小丁，虾仁剁成泥;

4.汤锅加水，倒入大米和山药，大火烧开后转小火煮成浓粥，最后加入虾泥稍煮几分钟即可。

鱼泥粥

1.净鱼肉50克，大米40克，牛奶、鱼汤各100ML，生粉、盐、蛋清适量;

2.大米洗净，清水浸泡1-2小时;

3.鱼肉剁成泥，加少量盐、生粉、蛋清拌匀;

4.汤锅倒入高汤和适量的水，加入泡好的大米，煮至八成熟，再倒入牛奶煮至浓稠;

5.下入鱼泥搅拌均匀，煮至沸腾即可。

牛奶红枣粥

1.大米100克，牛奶250ML，红枣20克;

2.大米洗净，清水浸泡1-2小时;

3.红枣去核，洗净备用;

4.汤锅加水，倒入大米，大火烧沸后转小火闷煮20分钟;

5.加入红枣、牛奶熬成烂粥即可。

蔬菜鸡肉羹

1.鸡脯肉200克，南瓜、土豆、洋葱各适量，鲜奶油10ML，色拉油、高汤适量，盐、生粉、蛋清少许;

2.鸡脯肉洗净，切成小丁，加少量盐、生粉、蛋清拌匀;

3.南瓜、土豆、洋葱，洗净去皮切小丁;

4.汤锅内倒入高汤，加土豆、南瓜中火煮至熟烂;

5.炒锅倒适量油，烧热后下入鸡肉末扒熟，将鸡肉盛起，下入洋葱炒香，然后将鸡肉及洋葱倒入汤锅内，加奶油煮沸即可。

肉末炖蛋羹

1.鸡蛋1个，瘦猪肉末20克，盐、生粉、葱末少许;

2.猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀;

3.鸡蛋打散，加入少量盐，冲入温开水搅匀;

4.将拌好的猪肉末挤成小丸子置于蛋液中;

5.包上保鲜膜，蒸锅上汽后上锅蒸15分钟;

6.起锅时撒上葱末即可。

紫米红豆粥

1.紫米100克，红豆50克;

2.红豆洗净，清水浸泡1-2小时;

3.紫米洗净，滤干备用;

4.高压锅倒入适量的水，加入红豆、紫米，大火烧上汽后改小火，压20分钟，开盖放汽，加入适量糖调匀即可。

牛肉粥

1.瘦牛肉40克，大米30克，骨汤适量;

2.大米洗净，清水浸泡1-2小时，加水煮成浓稠的白粥;

3.牛肉洗净，剁成末，加少量盐、生粉、水拌匀;

4.白粥加入骨汤煮至沸腾，下入牛肉末，搅拌均匀，至再次沸腾即可关火。

紫菜银鱼芋头粥

1.干紫菜10克，新鲜银鱼20克，芋头10克，青菜末少许，白粥一碗;

2.干紫菜撕成小片，清水泡发，漂洗干净，滤出备用;

3.新鲜银鱼洗净，过沸水焯烫，捞出后剁碎;

4.芋头去皮，洗净，切成块，上蒸锅蒸熟或包入保鲜袋入微波炉转4分钟，取出捣烂成泥;

5.将白粥倒入锅中，加入紫菜、银鱼、芋泥、青菜末，中火煮至沸腾即可。