11个月的宝宝正处长生长发育的最佳阶段,这时宝宝在饮食上的营养也要丰富起来。以下是觅食录小编为你推荐11个月宝宝辅食食谱的内容,希望大家喜欢。

11个月宝宝辅食食谱一

蔬菜汁

食材:萝卜,番茄

制作方法:萝卜和番茄分别搅拌成汁,加水混合。可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。

土豆饼

食材:土豆,淀粉,洋葱,少许盐等

制作方法:

1、土豆削皮,切丝,加入少许,少量淀粉拌匀,葱切碎

2、平底锅加热,将步土豆丝平铺到锅中,放少许洋葱碎(按个人喜好放),小火煎熟即可。

猪肝圆白菜

材料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量

做法:

1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软;

2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。

3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

好处:此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

11个月宝宝辅食食谱二

小米蛋奶粥

原料:小米(100克),牛奶(300克),鸡蛋

制作方法:

1、将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用;

2、锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟;

3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。

好处:

小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。

玉米排骨粥

原料:玉米粒10克,猪排骨20克,米粥1碗

制作方法:

1、玉米粒洗净,剁碎,排骨洗净,剁成小块;

2、锅内加水,大火煮沸,放入玉米碎,排骨块,小火熬烂,加入米粥熬煮片刻即可。

好处:

排骨可以为宝宝补充优质蛋白质和钙、磷等矿物质,玉米的膳食纤维含量多,可促进宝宝肠道蠕动。

山药糯米粥

原料:山药100克,糯米50克,枸杞子少许,白糖适量

制作方法:

1、将糯米淘净,入清水中漫泡2小时;山药去皮,洗净,切小块;枸杞子泡发洗净;

2、锅中加入适量清水,倒入糯米和山药块一起熬煮粥;

3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖,搅拌均匀后续煮一会即可。

好处:

山药健脾益气,既能增强消化功能,促进宝宝食欲,又能增强机体抗病能力。

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