11个月的宝宝正处长生长发育的最佳阶段,这时宝宝在饮食上的营养也要丰富起来。一日三餐的营养价值妈妈们一定要注重。以下是觅食录小编为大家整理11个月小孩营养食谱的内容,希望大家喜欢。

11个月小孩营养食谱

猪肝圆白菜

此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

猪肝圆白菜

材料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量

做法:

1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软;

2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。

3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

肉末烩圆白菜

圆白菜的维生素C的含量很高,要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜,能提高孩子的免疫力,预防感冒,增进食欲,促进消化,预防便秘等。

肉末烩圆白菜

材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许

做法:

1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。

2、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可。

轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。

选购标准:菜球紧实的,用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。

11个月小孩一日三餐营养食谱

早餐食谱

蔬菜汁+土豆饼

蔬菜汁

食材:萝卜,番茄

制作方法:萝卜和番茄分别搅拌成汁,加水混合。可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。

土豆饼

食材:土豆,淀粉,洋葱,少许盐等

制作方法:

1、土豆削皮,切丝,加入少许,少量淀粉拌匀,葱切碎

2、平底锅加热,将步土豆丝平铺到锅中,放少许洋葱碎(按个人喜好放),小火煎熟即可。

午餐食谱

杂锦挂面

食材:挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许

做法:

1、首先把猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。

2、挂面煮软,捞起切段,放入锅内煮沸后,将猪肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成鸡蛋絮,少许酱油即成。

枸杞猪肝粥

食材:大米、枸杞5到10颗、猪肝20g、油、盐少量。

晚餐

绿豆粥

食料:绿豆50g,大米80g

做法:将大米与绿豆混合后放在锅中熟烂即可。

三色鸡米

食材:鸡肉200g,萝卜半个,芹菜15g,姜、盐、油少许。

做法:将鸡肉碎、萝卜碎、芹菜末先后加入锅内炒熟,加入少许盐即可。

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