11个月孩子的食谱

11个月宝宝已经能安静的享受自己的辅食了哦，不过他们的肠胃还是比较脆弱的，所以还是需要给宝宝吃点容易消化的食物哦。以下是觅食录小编为大家整理11个月孩子的食谱的内容，希望大家喜欢。

11个月孩子的食谱

【磨牙饼干棒】

食材：低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克。

做法：

1、首先将鸡蛋打散哦，然后放入白砂糖和玉米油，用筷子不断搅拌。

2、小盘子倒入低筋面粉揉成光滑的面团，之后盖上保鲜膜，放置15分钟就ok了。

3、之后用擀面杖将面团擀成片状，然后切成条状。

4、将面条铺在锡纸上或者烘焙的烤盘上，表面刷上蛋液，放入烤箱中层，然后烤25分钟烤至表面上色。

【鸡肝泥】

食材：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。

做法：

1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。

2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。

3、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。

1、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。

【虾皮粥】

食材：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个

做法：

1、虾皮浸泡，洗净。

2、大米提前浸泡半小时。

3、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香。

4、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。

11个月宝宝不能吃什么

11个月宝宝的辅食虽然已经变得丰富，可以吃很多种食物，但有些食物也是不能碰的哦。例如牛奶，1岁以内的宝宝其实是不适合喝牛奶哦，因为他们的肠道、伸张还没有发育成熟，而且牛奶中的蛋白质和矿物质会加重宝宝肝脏负担。除了牛奶之外，11个月宝宝还有一些不能吃的食物呢。

肥肉。11个月宝宝肠胃还比较脆弱，最好吃容易消化的食物，另外不要吃过于油腻的食物。如果给还比较小的宝宝吃肥肉的话，宝宝就会摄入过多脂肪从而令吧体内脂肪过程，会导致宝宝肥胖症。

蜂蜜。蜂蜜能美容，而且能润肺止咳，但是宝宝就不适合吃。蜂蜜能够增加肠道润东并缩短排便时间，所以宝宝吃蜂蜜之后容易引起腹泻呢。

咸鸭蛋。一些比较咸的食物，会影响宝宝对锌的吸收，令宝宝缺锌。另外咸鸭蛋中含有较多的钠，这种物质会令宝宝出现局部水肿情况呢。

11个月宝宝辅食如何安排

【方案一】

主食：母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)

餐次及用量：

母乳上午6时、晚10时各1次

上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个

下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次

晚6时，面片或烂面条1小碗

辅助食物：

1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时

2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次

3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时

4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可

【方案二】

主要食物：粥、面条(面片)、软饭

辅助食物：母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)

餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次

上午：

6:00 母乳喂哺10～20分钟/配方奶200毫升;

8:00 喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片;

10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块;

12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30～60克;

下午：

14:00 喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个; ...