11月宝宝辅食食谱

11月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。以下是觅食录小编为你推荐11月宝宝辅食食谱的内容，希望大家喜欢。

11月宝宝辅食食谱一

鱼肉松粥

原料：大米，鱼肉松，菠菜

做法：

·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

功效：补充蛋白质和钙质。

红嘴绿鹦哥丝面

原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。

做法：

·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。

·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。

·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。

虾肉肝菜什锦软面条

原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熟植物油。

做法：

·将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。

·起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

·将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

番茄鸡蛋菜汤面

原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：

·先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。

·将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。

虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：

·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。

·将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。

·将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。

功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。

11月宝宝辅食食谱二

鸡肉白菜饺

原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：

·将鸡肉末加入少许酱油拌匀。

·洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。

·将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。

·在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入熟饺子，加点香油和酱油。

功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

蘑菇炖豆腐

原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。

做法：

·豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片;笋切成小块;葱、姜、蒜切片。

·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。

功效：是小儿补钙的黄金搭档。

清蒸鲜鱼

原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许

做法：

·鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。

·鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。

功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。