11个月宝宝的早餐食谱

11个月宝宝早餐吃什么最有营养呢?你是否在为如何帮宝宝准备早餐而苦恼呢?以下是觅食录小编为大家整理11个月宝宝早餐食谱的内容，希望大家喜欢。

11个月宝宝早餐食谱

一、芙蓉奶汁羹

食物原料：

鸡蛋，牛奶，味精、盐、白糖适量

制作方法：

1、将鸡蛋清搅开，加入适量温水，放味精、精盐调匀，上笼蒸透成糕状取出。

2、牛奶煮沸，将蒸好的鸡蛋羹用小勺盛入牛奶中即成。如喜甜的，可去掉精盐和味精，加适量白糖即可。

注意事项：蒸鸡蛋羹对入的水温、水量都要适宜。上笼时锅中水要开，气要足，以免发懈，但火力不可过猛，否则，起泡出现蜂窝眼。

营养经：

牛奶营养丰富，鸡蛋里含丰富的蛋白质和多种微量元素。牛奶中的蛋白质为完全蛋白，含有人体所需的8种氨基酸，其中维生素A的含量高达140国际单位。

二、果仁黑芝麻糊

食物原料：

核桃仁，花生仁、腰果、黑芝麻、麦片各50克，白糖适量

制作方法：

1、将核桃仁、花生仁炒熟，研碎。腰果泡2小时后，切碎;黑芝麻炒熟，研碎。

2、将麦片加适量清水。放入锅中用大火煮沸，放入核桃仁碎、花生仁碎、腰果碎转小火煮5分钟，最后放入黑芝麻碎搅拌均匀，加适量白糖调味即可。

11个月宝宝推荐食谱

土豆胡萝卜肉末羹

适用宝宝：11个月起

材料：土豆20克，胡萝卜1根，肉末30克，生抽、香油各适量

做法：

1.胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。

2.将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。

温馨小提示：胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处。土豆更是营养丰富，是宝宝生长发育中不可缺少的辅食。

莲藕酥汁丸

适用宝宝：11个月起，生病时也可以吃

材料：猪肉末50克，藕末30克，肉汤10克，老抽、盐、淀粉各少许

做法：

1.把藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。

2.将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟，即可。

轻松做：丸子做好后，也可以下油锅炸，但最好等宝宝1岁以后再吃油炸的东西。

珍珠玉米小圆子

适用宝宝：11个月起

嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米，可选择玉米罐头)，珍珠小圆子1袋(超市有卖)，猕猴桃半块，白糖少许

做法：

1.锅内放水，下入珍珠小圆子;另取一锅将玉米煮熟过水;猕猴桃去皮，切小块。

2.将煮熟的小圆子和玉米沥干水后，与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。

轻松做：小圆子也可以自己来做：用糯米粉加水和成糯米面后，像做丸子那样，揪出一个个小圆子来即可;另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做，这样的杂面圆子营养价值更高。

温馨小提示：这道点心香甜爽滑，颜色黄、绿、白搭配得也很好，玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富，所以宝宝在享受其中乐趣的同时，又会吸收到营养。