11个月大的宝宝体质呈现平均增长,大约都在220~370g左右,能够稳稳的坐很长的时间并且能够模仿大人说话。这时候的宝宝更需要一些营养的食谱搭配来健康成长。以下是觅食录小编为大家整理11个月宝宝营养食谱及做法的内容,希望大家喜欢。
11个月宝宝营养食谱一
南瓜小甜饼
用料
30克面粉,20克南瓜,白糖、黄油各少许。
做法
①南瓜放锅里蒸煮,晾凉后研成泥状,待用。
②将南瓜泥、面粉、白糖搅拌均匀后,制成南瓜饼坯。
③饼铛里放黄油,烧热后放入饼坯,用小火慢慢烙熟。
说明
此饼柔软香甜,易于消化。南瓜是很好的低脂食品,对宝宝的眼睛有很好的保护作用。
鲜香排骨汤
用料
500克小猪排,海带、葱段、姜片各适量,香油少许。
做法
①将海带浸泡20分钟后取出,再用清水洗一下,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,剁成段。入沸水锅中焯一下,捞出备用。
②高压锅内加入清水适量,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,撇去浮沫,烧开后用中火焖烧约15分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸5分钟,淋入香油即可。
说明
此汤鲜香美味,营养丰富,对促进宝宝牙齿和骨骼的发育有非常好的功效。
一日食谱参考
06:00
200毫升母乳
08:00
西红柿鸡蛋面120克
10:00
1杯酸奶,半个桃
12:00
50克菜肉馄饨
15:00
一根香蕉,2块饼干
18:00
米饭,虾皮炒碎菜
11个月宝宝营养食谱二
红嘴绿鹦哥丝面
营养分析:红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食,营养很丰富,口味也最好。
制作方法:
1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
猪肝圆白菜
此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。
材料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量
做法:
1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软;
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。
3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
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