有科学食谱在,父母无忧12个月孩子的营养问题。以下是觅食录小编为大家整理12个月宝宝食谱大全的内容,希望大家喜欢。
12个月宝宝食谱一
健康什锦蔬菜蛋
材料:煮熟的鸡肉一块、红萝卜一小块、波菜一段、鸡蛋一颗
作法:
1。将鸡肉、红萝卜、波菜切成小块状。
2。打入一颗鸡蛋,并加入鸡肉、蔬菜混合,妈咪可加一点点昆布酱油提味。
3。在锅中倒入一点油,将混合蔬菜、鸡肉的蛋汁倒入锅中,将蛋煎到表面稍微变黄、变硬即可。
鸡肉丸子汤
材料:鸡胸肉一块、鸡蛋一颗、鸡骨高汤一碗、蔬菜(任何蔬菜都可以)
作法:
1。将鸡胸肉用汤匙刮成泥,将鸡肉泥放入碗中,打进一颗蛋。
2。将肉泥糊用虎口挤出一粒一粒的小丸子,放在盘中。
3。在锅中倒入鸡骨高汤,煮沸后,加入鸡肉丸子、蔬菜。
4。煮熟后,加入一点盐巴调味即可。
美味地瓜粥
材料:地瓜一小条、米饭一碗
作法:地瓜削皮切成小丁状,和米饭一起炖煮,再加少许盐巴调味即可。
12个月宝宝食谱二
奶油蘑菇汤
食材:
蘑菇、洋葱、大蒜、奶油、鸡汤、盐、胡椒粉、法式香菜
制作方法:
1。先将蘑菇、洋葱、大蒜略炒一下,而后加鸡汤、盐、胡椒粉煮制20分钟;再用食品料理机将其打碎;
2。将奶油打成泡沫状,法式香菜叶剁碎;
3。做好的蘑菇汤上面加入打起的奶油,最后装饰法式香菜碎即可。
营养tips:
经常食用蘑菇可以增加宝贝的免疫力,帮助TA正常生长发育,还可以为宝贝提高抵御各种疾病的免疫力。
鸡茸玉米糊
食材:鸡胸肉、玉米、大米
做法:
1。将鲜玉米剥去外皮,用清水冲洗干净,并上锅蒸熟,一般20-25分钟就可以了。
2。鸡胸肉用清水洗净,切成薄片,并用刀背轻拍,之后切成鸡肉茸即可。
3。将煮好的玉米用料理机打碎成糊状备用。
4。大米洗净后上锅煮,待煮至软烂时,就可加入玉米糊、鸡肉茸了,再小火煮一段时间,晾凉后,即可给宝宝食用喽。
营养Tips
玉米富含丰富的维生素C,胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,宝宝食用玉米能够缓解奶粉上火导致的便秘现象。
鸡肉含有丰富的维生素C、E等,而且蛋白质含量比例较高,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鲜虾肉泥
河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
简单配料
选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。
巧手制作
1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。
虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
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