父母还在担心12个月儿童的营养问题吗?,别担心,有科学食谱在。以下是觅食录小编为你推荐12个月的宝宝辅食食谱做法大全的内容,希望大家喜欢。

12个月的宝宝辅食食谱一

奶香南瓜羹

食材:南瓜300g、配方奶30ml

做法:

1。将南瓜去皮、去籽,切成滚刀块儿,上屉蒸30分钟备用。

2。将蒸好的南瓜用食品料理机搅打成泥装入碗中。

3。将南瓜与配方奶混合搅拌均匀即可。

营养tips:南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙等成分,能够润肺益气、化痰排脓、止咳喘,非常适合一岁宝宝在咳嗽不止时作为食疗饮用。

奶油蘑菇汤

食材:

蘑菇、洋葱、大蒜、奶油、鸡汤、盐、胡椒粉、法式香菜

制作方法:

1。先将蘑菇、洋葱、大蒜略炒一下,而后加鸡汤、盐、胡椒粉煮制20分钟;再用食品料理机将其打碎;

2。将奶油打成泡沫状,法式香菜叶剁碎;

3。做好的蘑菇汤上面加入打起的奶油,最后装饰法式香菜碎即可。

营养tips:

经常食用蘑菇可以增加宝贝的免疫力,帮助TA正常生长发育,还可以为宝贝提高抵御各种疾病的免疫力。

鸡茸玉米糊

食材:鸡胸肉、玉米、大米

做法:

1。将鲜玉米剥去外皮,用清水冲洗干净,并上锅蒸熟,一般20-25分钟就可以了。

2。鸡胸肉用清水洗净,切成薄片,并用刀背轻拍,之后切成鸡肉茸即可。

3。将煮好的玉米用料理机打碎成糊状备用。

4。大米洗净后上锅煮,待煮至软烂时,就可加入玉米糊、鸡肉茸了,再小火煮一段时间,晾凉后,即可给宝宝食用喽。

营养Tips

玉米富含丰富的维生素C,胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,宝宝食用玉米能够缓解奶粉上火导致的便秘现象。

鸡肉含有丰富的维生素C、E等,而且蛋白质含量比例较高,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鲜虾肉泥

河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。

简单配料

选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。

巧手制作

1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。

2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。

虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。

12个月的宝宝辅食食谱二

肝肉泥

动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。

简单配料

猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。

巧手制作

1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。

健康什锦蔬菜蛋

材料:煮熟的鸡肉一块、红萝卜一小块、波菜一段、鸡蛋一颗

作法:

1。将鸡肉、红萝卜、波菜切成小块状。

2。打入一颗鸡蛋,并加入鸡肉、蔬菜混合,妈咪可加一点点昆布酱油提味。

3。在锅中倒入一点油,将混合蔬菜、鸡肉的蛋汁倒入锅中,将蛋煎到表面稍微变黄、变硬即可。

鸡肉丸子汤

材料:鸡胸肉一块、鸡蛋一颗、鸡骨高汤一碗、蔬菜(任何蔬菜都可以)

作法:

1。将鸡胸肉用汤匙刮成泥,将鸡肉泥放入碗中,打进一颗蛋。

2。将肉泥糊用虎口挤出一粒一粒的小丸子,放在盘中。

3。在锅中倒入鸡骨高汤,煮沸后,加入鸡肉丸子、蔬菜。

4。煮熟后,加入一点盐巴调味即可。

美味地瓜粥

材料:地瓜一小条、米饭一碗

作法:地瓜削皮切成小丁状,和米饭一起炖煮,再加少许盐巴调味即可。

小叮咛:如果宝宝喜欢吃地瓜,妈咪也可以将地瓜去皮蒸熟,再用小汤匙压成泥喂宝宝吃哦!

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