15个月,这个阶段里,要注意保证营养全面,满足孩子日益增长的身体发育的需要.每天的三餐,要依据孩子活动的规律合理搭配,兼顾热量,脂肪,蛋白质,微量无素等食物营养素的均衡摄入。以下是觅食录小编为你推荐15个月宝宝的营养食谱的内容,希望大家喜欢。

15个月宝宝的营养食谱一

香米瘦肉粥

香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许

(1)香米洗净后用冷水浸泡两个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。

(2)香米放入锅中,加水后微火煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。此粥味道鲜美,易嚼,适合一岁以上的宝宝。

二米粥

小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯。

二米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止,如果用高压锅,大约需要20分钟。

鱼肉松粥

大米50克,鱼肉松20克,菠菜30克,精盐少许,清水适量

(1)大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用。注意粥要熬烂至粘稠。

(2)菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,调好口味,用微火煮几分钟即可。

此粥粘稠,味鲜而香,富含优质蛋白质,碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好食物。

肉末菜粥

大米或小米50克,肉末30克,青菜50克,植物油10克,酱油5克,精盐2克,葱姜0少许。

(1)米淘洗干净,放入锅内,加入水500克,用旺火烧开后转微火0成粥。

(2)青菜切碎,然后油入锅内,下入肉末炒散,加入姜葱末、酱油、精盐炒匀,放入切碎的青菜炒几下,加入米粥内,尝好味,再熬几下即成。

15个月宝宝的营养食谱二

茄子汤

茄子1/6个,鸡汤3大匙

(1)将茄子用微波烤一下,然后去皮,并捣碎。

(2)将茄子加入鸡汤煮软为止。

茄子有增强食欲功效,可以做为宝宝的佐餐佳品。

豆腐凉菜

卷心菜叶1/3片,豆腐1/7块,胡萝卜1/5个,盐,酱油适量。

(1)菜叶、胡萝卜洗净后,焯一下并切碎。

(2)豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌均匀,加入调味即可。

三色凉菜

粉丝10根,鸡蛋1个,黄瓜1只,食醋,盐,白糖若干。

(1)把粉丝炖好并切短,

(2)鸡蛋调好煎成饼,并切成细丝。

(3)黄瓜切成细丝,撒少量盐腌透后,挤去水分。

(4)食醋,盐,白糖配制好,拌上粉丝,鸡蛋丝和黄瓜丝。

菜花炒鸡蛋

菜花两朵,面包粉1大匙,蛋黄1个,干酪粉若干。

(1)把择干净的菜花用开水焯软,切成小块。

(2)将蛋黄,面包粉,干酪粉拌在一起,搅匀成糊状。

(3)先用煎锅炒制菜花,然后加入蛋黄糊炒熟即可。

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