15个月宝宝健康饮食是成长的关键,为了满足其生长发育所需要的各种营养,就必须对日常饮食做出合理安排。以下是觅食录小编为你推荐15个月宝宝食谱及做法的内容,希望大家喜欢。
15个月宝宝食谱及做法一
土豆蛋黄粥的做法
土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1个,盐适量。
(1)土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
(2)土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,黏稠后加盐。
(3)蛋黄捣碎后,放入土豆奶粥里。
夹馅面筋的做法
面筋泡300克,猪肉300克,白菜叶150克。白糖、酱油、淀粉、料酒、盐适量。
(1)白菜叶洗净,撕成块。
(2)猪肉洗净剁成泥,加葱、姜末、料酒、酱油、白糖、淀粉拌匀成馅。
(3)将面筋泡开一个口,把里面捣碎,把制好的肉馅填塞进去,
(4) 烧热油锅,把塞好肉馅的面筋开口朝下略煎,再加盐和适量水烧10分钟,下白菜叶,烧至菜叶入味即成。
软嫩味鲜,适宜给宝宝佐餐,也适合做为加餐点心。
牛肉羹的做法
牛肉精肉15克,酱油,淀粉适量。
(1)牛肉剁碎,加入酱油,淀粉调好入味
(2) 锅内烧开水,放上蒸架蒸10分钟即可
白菜猪肉水饺的做法
白菜、猪肉、面粉
(1) 白菜、猪肉剁碎,加少量姜末,盐,沙拉油调成肉馅。
(2) 面粉和成面团,擀制成饺子皮,包入肉馅。
(3) 锅内烧开水,把饺子放入煮至浮起即可。
15个月宝宝食谱及做法二
鸡蛋蔬菜饼的做法
胡萝卜,蘑菇,西葫芦,香葱碎,瘦肉末,鸡蛋。
(1)所有材料切丁,瘦肉剁成末
(2)热锅凉油,先把胡萝卜放进锅里煸出红油,然后把蘑菇,西葫芦,瘦肉末依次放进锅里。翻炒几下,最好把材料都炒软了,然后盛出备用。
(3)鸡蛋加葱花打碎加少量盐,放油,摊鸡蛋,鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面,定型后反面煎成蛋饼型即可。
鲜虾菠菜面的做法
虾、菠菜、儿童面条
(1)先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。
(2)面条段菠菜段及鲜虾切碎,一同以中火煮沸。
(3)鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5 分钟至面条煮烂。
香菇蒸蛋的做法
香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个
(1)将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和,加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。
翡翠蛋条的做法
大头白菜叶三片、炒鸡蛋 1 块
(1)将菜叶洗净切碎加水煮熟。
(2)将炒好的蛋切成条状。
(3)把青菜和蛋混合即可。
三丝丸子汤的做法
猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙
(1)将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性,再分搓成一口大小的丸状。
(2)待水烧到八成开,将肉丸放到水中,大火煮 5 分钟左右。
(3)出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中,煮软。
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