16个月宝宝营养食谱大全及做法

因为生长发育的进程，16个月宝宝接触到的东西越来越多，有很多开始学步的孩子食欲会变的比以前有所下降，还有一些会表现出挑食。而且这个时期的宝宝，对于食物和喜好会表现的没有规律性，因此，不要总是强求宝宝以同样的方式吃东西。下面小编为你推荐16个月宝宝营养食谱及做法。

16个月宝宝营养食谱及做法

白菜猪肉水饺的做法

白菜、猪肉、面粉

(1) 白菜、猪肉剁碎，加少量姜末，盐，沙拉油调成肉馅。

(2) 面粉和成面团，擀制成饺子皮，包入肉馅。

(3) 锅内烧开水，把饺子放入煮至浮起即可。

鸡蛋蔬菜饼的做法

胡萝卜，蘑菇，西葫芦，香葱碎，瘦肉末，鸡蛋。

(1)所有材料切丁，瘦肉剁成末

(2)热锅凉油，先把胡萝卜放进锅里煸出红油，然后把蘑菇，西葫芦，瘦肉末依次放进锅里。翻炒几下，最好把材料都炒软了，然后盛出备用。

(3)鸡蛋加葱花打碎加少量盐，放油，摊鸡蛋，鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面，定型后反面煎成蛋饼型即可。

鲜虾菠菜面的做法

虾、菠菜、儿童面条

(1)先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

(2)面条段菠菜段及鲜虾切碎，一同以中火煮沸。

(3)鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5 分钟至面条煮烂。

香菇蒸蛋的做法

香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

(1)将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。

翡翠蛋条的做法

大头白菜叶三片、炒鸡蛋 1 块

(1)将菜叶洗净切碎加水煮熟。

(2)将炒好的蛋切成条状。

(3)把青菜和蛋混合即可。

三丝丸子汤的做法

猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙

(1)将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性，再分搓成一口大小的丸状。

(2)待水烧到八成开，将肉丸放到水中，大火煮 5 分钟左右。

(3)出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中，煮软。

牛肉番茄鸡蛋面的做法

牛肉末，蕃茄，鸡蛋，面条

(1)牛肉末加少量姜末下锅内煸炒至熟。鸡蛋打散放蕃茄煮至烂。

(2)面条入开水锅内煮至熟，再放入炒好的牛肉末，蕃茄鸡蛋继续煮至软烂，放入盐调味即可。

蒸茄条的做法

长茄子150克，蒜末、甜面酱、植物油、糖、味精少许。

(1)茄子去蒂洗净，上锅隔水蒸熟，晾凉后，撕成细条摆盘中，

(2)炒锅放适量油，将所以调料放入搅匀，做成调料汁

(3)将做好的调料汁淋在蒸好的茄子上即可。

16个月宝宝营养食谱喂养指导方案

随着孩子乳牙的陆续萌出，宝宝的咀嚼消化吸收功能比起前一段时间，变得成熟了许多。因此，在喂养方面，与满周岁时略有一些变化。不妨把给孩子的每天进餐次数改为5次，正常3餐之间，上下午各加一次点心。还可以继续在每天加喂一个鸡蛋和250克牛奶。这个阶段宝宝的膳食，要尽可能的安排得花色品种多样化一些，荤素搭配，粗细粮食交替，保证每天都能够摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等综合营养素。

这个阶段要特别注意，培养孩子良好的饮食习惯，能够让宝宝保持较好的食欲，避免出现挑食、偏食，防止每天吃过多的零食，因为婴幼儿的营养不良情况，大多是因为不良饮食习惯，致使摄入食物的营建成份不够全面，均衡，影响到孩子正常的生长发育。

为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等，应当给孩子多吃一些黄、绿色新鲜蔬菜，如油菜、菠菜、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿、柿子椒、红薯等。萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点，但也具有人体不可缺少的营养素。每天制定食谱时，应当考虑给宝宝吃一定量的水量，含维生素C较多的水果有橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。除此之外，每天仍然需要加服鱼肝油2次，每次3滴。钙片每天2次，每次1克。