11个月大的宝宝已经长出了牙齿,能够咀嚼一定食物,所以对于妈妈来说,什么样的辅食才最适合这个时期的宝宝就成为了必须考虑的问题。以下是觅食录小编为你推荐11月婴儿辅食食谱大全及做法的内容,希望大家喜欢。
11月婴儿辅食食谱一
肉末烩圆白菜
材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许
做法:
1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。
2、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可。
轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。
土豆胡萝卜肉末羹
原料:土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法:
1)胡萝卜洗净、切块,放搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合。
2)将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里,上锅蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。
莲藕酥汁丸
原料:猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克;老抽、盐、淀粉各少许
做法:
1)藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀。
2)将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟即可。
五彩麦片粥
原料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150cc
制作方法:
1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁。
2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后,再放上水果丁即可。
热量247.4大卡
蛋白质4.9克
脂肪7克
醣类41.2克
建议:
吞咽能力尚不佳的宝宝,麦片粥可熬煮成稀稠状,水果则切成小丁并入锅内煮一下,然后再喂食宝宝。
11月婴儿辅食食谱二
榴莲千层糕
原料:榴莲,班戟皮
班戟皮原料:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺
班戟皮做法:所有材料混合,牛油最后加入。将面糊薄薄一层倒到易洁镬,用慢火煎至出现小泡泡,然后将薄饼反转再煎至金黄色即成。
千层糕制作方法:
1、先取一个平底盘,将班戟皮放上,抹奶油,放榴莲肉;
2、重复,直至班戟皮用完。
适合人群:11个月以上的宝宝
宝宝牌鱼饼
原料:土豆、面粉、鸡蛋
制作方法:
1、土豆去皮切块,放水里煮熟;
2、将土豆压成泥,加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加盐了;
3、将所有材料减半均匀,取一小部分捏成团,压扁成汉堡状;
4、将鸡蛋打散,准备好面包粉;
5、鱼饼先蘸上蛋液,再滚上面包粉。
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