19个月宝宝食谱大全及做法

制定科学食谱，让19个月婴儿健康成长。以下是觅食录小编为你推荐19个月宝宝食谱大全及做法的内容，希望大家喜欢。

19个月宝宝食谱

鲜虾馅饼的做法

一份切片三明治面包(约二十余片)，鲜虾仁20只，土豆2只，鲜肉糜少许，色拉酱100克。

1、将土豆煮烂煮透，去皮。切 成小丁，稍稍调味后用匙碾成土豆泥。

2、将鲜肉糜炒一下后调味，加入虾仁煮熟，捞起后沥干。

3、把肉糜和虾仁与土豆泥搅拌透，加入色拉酱，调味成馅。

4、取一片三明治面包片，放上馅，上面再盖上一片面包片，用小碗一磕，馅就在“面包片盒子”里了，放在烤箱里用小火烤15分钟后即可。

鱼丝烩粟米的做法

净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。

精制油少许，盐少许，味素少许，鲜汤适量，淀粉适量。

1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，用盐、味素少许，蛋清、淀粉上浆待用。

2、炒锅放油烧至二成热时，入鱼丝滑油至熟捞出，用开水焯 去鱼丝的油，待用。

3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，放味素烧开，水淀粉勾芡，淋熟油 即可。

粟米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐，钙、铁含量也较高。提倡孩子多吃粗粮、杂粮有益健康。

三丝紫菜汤的做法

紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。

1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝;

2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品;

3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。

紫菜蛋卷的做法

鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。

1.将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出;

2.将平锅置火 上，放适量植物油加热;

3.倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。

蒸藕夹的做法

鲜藕300克，猪肉150克，香菇50克，鸡蛋1个，面粉100克。料酒、白糖、盐少许。

(1)猪肉剁成泥，与洗净切好的香菇丁，葱姜末、盐、白糖、料酒搅拌成馅。

(2)鲜藕切成每片相边的连刀片，

(3)用鸡蛋，面粉适量水调成蛋糊

(4)把肉馅塞入藕洞后，外层用蛋糊均匀涂抹后，放入笼屉中蒸熟后即可。

19个月宝宝营养食谱喂养指导方案

随着孩子乳牙的陆续萌出，宝宝的咀嚼消化吸收功能比起前一段时间，变得成熟了许多。因此，在喂养方面，与满周岁时略有一些变化。不妨把给孩子的每天进餐次数改为5次，正常3餐之间，上下午各加一次点心。还可以继续在每天加喂一个鸡蛋和250克牛奶。这个阶段宝宝的膳食，要尽可能的安排得花色品种多样化一些，荤素搭配，粗细粮食交替，保证每天都能够摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等综合营养素。

这个阶段要特别注意，培养孩子良好的饮食习惯，能够让宝宝保持较好的食欲，避免出现挑食、偏食，防止每天吃过多的零食，因为婴幼儿的营养不良情况，大多是因为不良饮食习惯，致使摄入食物的营建成份不够全面，均衡，影响到孩子正常的生长发育。

为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等，应当给孩子多吃一些黄、绿色新鲜蔬菜，如油菜、菠菜、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿、柿子椒、红薯等。萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点，但也具有人体不可缺少的营养素。每天制定食谱时，应当考虑给宝宝吃一定量的水量，含维生素C较多的水果有橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。除此之外，每天仍然需要加服鱼肝油2次，每次3滴。钙片每天2次，每次1克。

19个月宝宝一日食谱方案

早餐 上午 8：00 母乳或配方奶150毫升，面包25克，荷包蛋1个

加餐 上午 10：00 饼干(蛋糕)少许 酸奶50~100毫升

午餐 中午 12：00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克

加餐 下午15：00香蕉或苹果100克，小点心一块

晚餐 下午 18：00 米饭1克 珍珠丸子汤1碗

晚点 晚上21：00 母乳或配方奶250毫升