1岁10个月宝宝食谱大全及做法

宝宝一岁了，饮食也需要提高了。让您的宝宝健康饮食从小开始。以下是觅食录小编为你推荐1岁10个月宝宝食谱大全及做法的内容，希望大家喜欢。

1岁10个月宝宝食谱一

珍珠汤

此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤，能促进生长发育，预防贫血。

原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。

制作：

将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。

虾仁洗净，用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。

将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。

注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。

特点：滑润，汤鲜味美。

牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

制作：

将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。

1岁10个月宝宝食谱二

鲜茄肝扒

此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9-12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。

原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。

制作：

猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。

番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。

番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。

特点：软烂，鲜香。