老干妈凉拌青瓜的家常做法教程

很多人都是喜欢吃凉拌青瓜的，如果你更喜欢吃辣味的凉拌青瓜，不妨尝试一下这款做法很简单的老干妈凉拌青瓜吧。下面一起来看看老干妈凉拌青瓜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作老干妈凉拌青瓜的食材

老干妈凉拌青瓜的做法步骤

1.一条青瓜洗净削皮挖囊切块

2.另一条青瓜也洗净后挖囊切块

3.将切块好的青瓜同放在一个容器里

4.加入切碎的香菜

5.加入少许盐一起拌匀

6.加入老干妈拌匀

7.最后加入少许香油拌匀即可

黄瓜把能吃吗

可以吃。人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的，葫芦素C一般靠近果梗部分多，所以苦味较浓。

葫芦素C能有效润肤，减少皱纹，黄瓜本身丰富的维生素C，可起到抗衰老的作用，是难得的排毒养颜食品。

更重要的是，葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。

黄瓜把儿的功效与作用

黄瓜把能排毒养颜

不少人因黄瓜把味苦而往往将其丢弃，但这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的，而葫芦素C是难得的排毒养颜物质。

黄瓜把能治肝癌

黄瓜把中的葫芦素还可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

黄瓜把能抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

黄瓜把能抗衰老

黄瓜把中也含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。黄瓜把中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。把黄瓜把捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。