凉拌豆角青瓜的自制做法图解

豆角和青瓜都是平时很常见的食物，搭配一起凉拌的做法，简单又好吃，可以在家自制出来哦。下面一起来看看凉拌豆角青瓜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作凉拌豆角青瓜的食材

凉拌豆角青瓜的做法步骤

1.准备材料

2.先煲开水，把豆角放下去灼熟

3.在灼豆角的过程中，准备凉拌汁，用辣椒，花椒油，盐，鸡精粉，酱油兑一碗汁

4.然后黄瓜用工具创成长长的薄片

5.再把它卷起，先摆好盘的中间吧

6.准备好了青瓜和凉拌汁，豆角就熟了

7.把豆角装盘晾凉，准备等一下摆盘吧

8.然后围在青瓜卷的旁边

9.浇上凉拌汁就可以了

黄瓜把儿的做法

为保护其中的葫芦素，我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用;也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用，来预防肝癌。

1 切碎凉拌

做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。

2 打汁饮用

将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。

吃黄瓜把的注意事项

1.吃黄瓜把时为保护其中的葫芦素，建议把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用，也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用。

2.吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。

3.黄瓜当水果生吃，不宜过多。而且黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。