万州烤鱼的做法以及配料

在生活中，烤鱼是人们很常见的一种美食，这个也算是一种烧烤，下面小编为你整理了一些万州烤鱼的做法。

万州烤鱼的配料

主料彩椒20g 木耳20g 烤鱼500g 辅料油适量 盐适量 味精适量 辣椒油适量 味极鲜适量

万州烤鱼的做法步骤

1.木耳泡发8小时，洗净备用

2.烤鱼一条

3.一锅水

4.将烤鱼放入

5.倒入木耳

6.倒入辣椒油

7.加入味极鲜

8.煮15分钟入味后，装盘备用

9.彩椒切粒

10.锅中少油

11.倒入彩椒，炒至辣味出来

12.倒在鱼身上，即可

万州烤鱼的小贴士

1

首先将鱼去鳞，并洗净，在烤盘上淋上橄榄油与铺上海盐，并将柠檬切片，放在鱼的正反面。

2

之后淋上些许白酒在鱼的身上。

3

之后再用海盐包覆整条鱼，并放入烤箱约250度，时间为20分钟。

4

约20分钟后，确认海盐已经是呈硬硬的状态，可以将海盐整片拿起来时，就表示鱼烤好了，底部会有点焦黑不用担心，不会影响到鱼肉，再小心将鱼取出，就可以开动囉!

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