1岁8个月宝宝每天食谱大全

现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给18个月孩子准备食谱，有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。这里，向介绍一些营养全面、简单易做的食谱大全，年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，希望你的孩子喜欢吃。以下是觅食录小编为你推荐1岁8个月宝宝每天食谱大全的内容，希望大家喜欢。

1岁8个月宝宝每天食谱▏绿豆芽绘三丝

原料：瘦肉25克，胡萝卜10克，绿豆芽20克，豆腐干20克，葱10克，油、精盐、味精、淀粉各适量。

制作方法：

1、先将瘦肉、胡萝卜和豆腐干切成丝，葱切成小长条备用。

2、将瘦肉用适量精盐、淀粉、味精拌匀。

3、旺火下油，先将瘦肉放入锅内炒至半熟，加入2匙汤，再将绿豆芽、胡萝卜和豆腐干丝一起下锅，煮沸2分钟，再放入葱和味精即可。

特点：营养合理，维生素丰富。

1岁8个月宝宝每天食谱▏荤素八宝

原料：精猪肉25克，冬笋25克，青椒25克，胡萝卜20克，黑木耳3克，地力25克，香干15克，食油、淀粉、精盐、味精各适量。

制作方法：

1、鸡蛋去壳，青椒去籽，地力削皮，黑木耳浸涨，冬笋削壳，均洗净。

2、鸡蛋摊成一张蛋皮。

3、猪肉、蛋片等各种原料都切成3厘米长、1.5厘米宽，0.3厘米厚的薄片。

4、炒勺内放油。精肉片用少量淀粉拌和，下勺炒透捞起。

利用炒勺余油，先下笋片、胡萝卜片，再下香干片、黑木耳，最后下地力、青椒、肉片、蛋片，加食盐味精，淀粉勾芡，装盘。

1岁8个月宝宝每天食谱▏腐竹肉片

腐竹营养丰富，含有较多的蛋白质、钙质、磷质以及铁质，加入肉片后，味道更加鲜美。适合3-6岁的孩子食用。

制作方法：

1、准备肥瘦猪肉50克，水发腐竹200克，酱油、料酒、精盐、湿淀粉、鲜汤、油各适量。

2、将猪肉洗净后切成薄片，加入适量的水淀粉和少许精盐上浆。腐竹切成3-4厘米的段，放入开水中略煮一下后捞出，控干待用。

3、将油放入锅中，油热后放入肉片，炒至变色时，放入料酒、精盐、酱油、腐竹、鲜汤，用旺火烧开，然后用慢火烧至汤近浓，勾芡出锅即可。注意：腐竹要用凉水发透烧烂。盐不要放得太多。

1岁8个月宝宝每天食谱▏冬瓜小丸子

冬瓜小丸子味道鲜美，其中丸子松嫩可口，冬瓜软烂易嚼，是非常适合幼儿的一道好菜。

原料：肥瘦猪肉馅250克，冬瓜750克，植物油500克(实际消耗25克)，酱油25克，精盐6克，料酒5克，水淀粉80克，葱、姜末少许。

做法：

1、将冬瓜洗净，除去皮和瓤，切成1-2厘米的片;将肉馅放入盆内，加入葱姜末、精盐、料酒、水淀粉搅拌均匀。

2、把肉馅捏成丸子后，下入七八成热的油中，炸成金黄色，捞出待用。 3、

将锅内剩下的油倒出，锅内留少许的油，加入冬瓜煸炒，然后加入酱油和精盐拌匀，最后将炸好的丸子放入锅中，烧至冬瓜酥烂入味，即可起锅。

注意：冬瓜片不要切得太大，冬瓜要烧烂入味，丸子要烧透，口味不能咸。这道菜适合于1-3岁的幼儿食用。

1岁8个月宝宝每天食谱▏胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝营养丰富，香甜可口，味道鲜嫩。适合1-3岁的宝宝食用。

原料：准备瘦猪肉250克，胡萝卜500克，香菜25克，炒菜油40克，滑肉用油500克，香油5克，酱油25克，料酒3克，醋5克，味精2克，精盐8克，水淀粉25克。

做法：

1、将胡萝卜洗净，切成细丝;香菜洗净，切成小段。

2、把瘦猪肉剔去筋，切成细丝，放入盘内，加入水淀粉25克和精盐3克上浆，用热锅温油滑开捞出。将炒菜油放入锅内，油热后加入葱、姜末炝锅，投入胡萝卜丝，炒至断生，再加入肉丝搅拌均匀，然后加入酱油、精盐、醋、料酒，炒熟后加入味精、香油和香菜，搅拌均匀后出锅。

注意：胡萝卜和猪肉一定要切得很细，丝不要切得太长，菜也不要炒得过脆，以免宝宝咀嚼困难。口味不要太重，要清淡一些。