1岁宝宝营养食谱及做法大全内容

一岁宝宝已经是出生12个月了，此阶段的宝宝不仅身高体重增长得特别快，就是三餐饮食也是大有增加。虽然此时的宝宝普遍还在喝奶粉，但必竟只作为三餐主食之外的营养补充剂而已。以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝营养食谱及做法大全内容的内容，希望大家喜欢。

1岁宝宝营养食谱一

胡萝卜番茄饭卷

西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，人体适当食用，可以保护视力。

准备食材：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许

步骤1：番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。

步骤2：锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

步骤3：鸡蛋液准备好。

步骤4：平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。

步骤5：将混合后的米饭铺在蛋皮上。

步骤6：将蛋皮卷起。

步骤7：切段即可。

香菇炒山药

山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌，含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。

准备食材：准备山药，胡萝卜，鲜香菇。油，大葱，盐，酱油，胡椒粉适量。

步骤1：将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。

步骤2：香菇洗净，切成薄片，放入淡盐水中浸泡一下，可避免发黑变色;葱洗净，切段。

步骤3：锅中放少许植物油烧热，下香葱煸出香味

步骤4：再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许酱油调味，加少许水，以中火焖煮10分钟。

步骤5：至山药熟软时，加入盐和胡椒粉调味，盛出装盘即可。

1岁宝宝营养食谱二

什锦蛋丝

什锦蛋丝营养很全面，鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝**组合。对于成长发育的小宝宝来说，是一款不错的营养食谱。

准备食材：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

步骤1：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。

步骤2：再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。

步骤3：冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。