1岁4个月宝宝已经能够听懂父母的指示了,并能够认出一些玩具和人物了;饮食方面宝宝会增加的,毕竟运动量增加了;这个时期宝宝的主要食物可以一半为普通食物了,中间在补加2次奶粉就可以了。以下是觅食录小编为你推荐1岁零4个月宝宝的食谱的内容,希望大家喜欢。
1岁零4个月宝宝的食谱▏全麦抹茶豆沙包
食谱原料:全麦粉、红豆沙。
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、将外皮材料(全麦面粉250克、水135克、干酵母3克、白砂糖25克、抹茶粉5-10克、葡萄干少许)混合揉成光滑的面团(面光、盆光、手光);
2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大小;
3、将发酵好的面团排气,分成8等份,盖上保鲜膜松弛5分钟;
4、取一份面团擀圆,翻面后包上豆沙馅;
5、将豆沙包圆,捏紧收口,收口朝下,放在室温下松弛3分钟;
6、用锯齿板在豆沙包上均匀的压出8调分割线;
7、用葡萄干装饰在豆沙包顶部,放入刷了油的蒸锅中,盖上蒸锅盖,进行最后发酵15分钟;
8、冷水上锅,水沸腾后,用中大火蒸约12分钟(从冷水蒸起,全程约17分钟),关火焖三分钟即可。
1岁零4个月宝宝的食谱▏雪菜黄鱼汤
食谱原料
雪菜2两,黄花鱼1条,生姜2片,葱粒适量,盐适量,粟粉适量,胡椒粉适量,油适量,绍酒适量,水适量。
番茄300克,红萝卜75克,免洗牛肉150克,牛尾汤半罐。鲜酱油之茶匙,糖1/3茶匙,生粉1茶匙,油2汤匙。水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。生粉1茶匙,水2汤匙勾芡。
制作方法
1 雪菜用清水略浸,洗净切长度备用。
2 生姜刮皮洗净,切2片,备用 。
3 黄花鱼切洗干净,用少许食盐、粟粉、胡椒粉略腌 。
4 起油先爆香姜片再捞起姜片弃掉,再放入黄花鱼。
5 将黄花鱼煎香,落水煮滚 。
6 再放入雪菜滚10分钟,洒些胡椒粉,即可饮用 。
【要点】
注意用料的添加顺序,趁热饮用。
1岁零4个月宝宝的食谱▏西班牙土豆煎蛋
食谱原料:土豆、洋葱、鸡蛋。
制作方法:
1、将土豆和洋葱切成丁备用;鸡蛋打入碗中,加少许水调匀,加胡椒粉,盐。
2、煎锅内放油,待油面剩少许泡沫时,倒入土豆丁用微火煎软(不要煎脆),葱头用油略煎黄。
3、煎锅内稍放些油,先放土豆丁,葱头丁,再浇上鸡蛋液,用微火煎。一面煎黄后,轻翻身另一面至熟。起锅后切开,趁热食用。
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