1岁两个月宝宝食谱全

1岁2个月宝宝食谱也不是很单一的，一定要让宝宝多吃菜和水果，也可以把才和饭搅合在一起让宝宝一块吃，这样补充动植物蛋白的同时，有补充的其他矿物质和各类维生素。以下是觅食录小编为你推荐1岁两个月宝宝食谱全的内容，希望大家喜欢。

1岁两个月宝宝食谱一

【西葫芦番茄鸡蛋饭】

原料：西红柿1个，西葫芦1小段，鸡蛋1个，软米饭1小碗

调料：盐1点点

做法：

1)西葫芦洗净擦成细丝，西红柿洗净去皮切小丁，鸡蛋打散备用。

2)锅里放一点点油，放入西葫芦丝炒软，再放入西红柿炒到西红柿成泥出汤。

3)沿锅边淋入打散的蛋液，搅匀后加一点点盐。

4)倒入熟的软米饭，搅匀就可以了。

温馨提示：

**这个饭适合一岁以上的宝宝吃，但是如果不放盐，米饭再煮软一点儿，11个月的宝宝也可以吃了，妈妈们可以根据自己宝宝的咀嚼和消化能力进行调整。

**西红柿可以用削皮刀削去皮，也可以划个十字口，用开水烫一下去皮。

**西红柿选择熟透的，切的块别太大，要炒出汤来再甩鸡蛋，如果感觉有点干，也可以放一点点水。

**西葫芦擦丝或者切丝都行，但是要处理地细一点儿。

1岁两个月宝宝食谱二

【胡萝卜面】

原料：胡萝卜汁80克，面粉200克

1)胡萝卜洗净削皮后切块，放入原汁机中榨出胡萝卜汁。

2)取80克胡萝卜汁，倒入200克的面粉中，用筷子搅拌成雪花状。

3)用手揉成很硬的面团，一次揉不匀没关系，盖上保鲜膜醒一会儿(20分钟)，之后再接着揉，反复几次就能揉匀了。

4)揉好的面团盖上保鲜膜醒半个小时，然后取出再揉一下，接着搓成椭圆形的长条。

5)把面条按扁，用擀面杖擀成椭圆形的厚片，片的宽度要小于压面机的宽度。

6)厨师机安装上压面片的配件，开启一档，把面片放入启动。

7)全部压完之后把面片拿起来，再重新启动压一次。这样反复2-3次后，面片就比较均匀了。这时面片的状态应该是：面片压到案板上，可以自然地叠起来。

8)换上压面条的配件，把面片放入，启动机器，面条就做好了。

9)做好的面条可以挂到晾面架上晾干，也可以放在保鲜袋里冻起来以后用，但是冻之前最好在面条上薄薄地撒一层面粉防粘。

温馨提示：

**做蔬菜面，最好用原汁机来榨蔬菜汁，因为原汁机榨出的汁不用加水，纯度高，颜色和营养都更好。我用的是韩国惠人的顶配款，还有很多的型号，只要不是太便宜，基本功能都差不多。最好选择机芯是进口的，那样比较耐用。

**这个胡萝卜面，我介绍的是厨师机(压面机)的做法，所以面团一定要硬，压出的面条效果才好。如果是自己手擀做给宝宝吃，胡萝卜汁的量可以再多10-20克，这样适合新手妈妈操作，宝宝吃也会比较软。成人吃就不建议增加水量了，因为面团硬一点儿，煮出的面才劲道。

**之所以没用厨师机和面，是因为给宝宝做面条量比较小，用手就可以很轻松地完成了。

**我用的是厨师机压面的配件，你也可以用家用的面条机来做。操作步骤是一样的，先反复过几次面团让它变均匀，然后再切成面条。

**如果没有厨师机或压面机，直接擀开手工切面，或者做成小蝴蝶面，彩色面片都可以，做法参见菠菜面和火龙面哈。