1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝的简单食谱做法大全的内容,希望大家喜欢。

1岁宝宝的简单食谱▏黄桃雪梨布丁

原料:黄桃、雪梨各1个。白糖、琼脂各适量。

制作方法:

1、黄桃、雪梨分别去皮、核,洗净,切块。

2、锅内倒入清水、水果、白糖和琼脂大火熬煮5分钟,倒入布丁模中待冷却即可。

营养经:

富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

1岁宝宝的简单食谱▏翠竹幻彩鱼米粒

原料:彩椒、黄瓜、熟玉米粒、葱、红鲷鱼(大型超市都有卖冻的,去刺的鱼片)。

制作方法:

1、将鱼肉切条后再切成小丁,用盐、油、淀粉、、少许酱油、料酒适量腌制一小时,增香去腥,更软嫩;

2、将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装幻彩玉米的小容器,摆成一个翠竹的造型;

3、锅中放油,五香粉、葱花爆香,然后放入切好的鱼米,炒制变色后放入彩椒丁和玉米粒,出锅时再少放点盐、耗油和香油调味。

4、最后,用小勺子将幻彩鱼米粒放入黄瓜容器中,用刀将切下的黄瓜切成竹叶状,摆好翠竹的造型。

健康提示:

1、红鲷鱼:肉味鲜美醇正,营养丰富,买现成的鱼片没有刺,非常适合孩子们吃。

2、彩椒:果实美观,皮厚甜脆。维生素综合含量居蔬菜之首,能增进食欲,帮助消化。

1岁宝宝的简单食谱▏小蛋饺

原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许

配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉

做法:

1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。

2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。

3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。

注:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。

1岁宝宝的简单食谱▏紫米红豆粥

原料:紫米100克、红小豆50克。白糖适量。

制作方法:

1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。

2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。

营养经:

紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。

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