酱拌青瓜的家常做法爽口美味

酱拌青瓜的做法简单，吃起来的口感甜脆清香，是一道非常可口又营养的开胃小菜。下面一起来看看酱拌青瓜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作酱拌青瓜的食材

酱拌青瓜的做法步骤

1.青瓜洗净用刀拍一下切块。

2.加入适量蒜头。

3.加入适量盐。

4.下少许鸡精。

5.加入适量生抽。

6.加入适量醋。

7.加入辣椒酱。

8.搅拌均匀就可食用。

爱上吃黄瓜的11个理由

1、补水，黄瓜含水量高达96、7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。

2、补充维生素，黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

3、护肤，黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。

4、预防便秘，黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维有助于预防便秘。

5、有助于预防癌，黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

6、预防糖尿病，降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病;其中的固醇类成分有益降低胆固醇;黄瓜还富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

7、清新口气，黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。

8、顺发亮甲，黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实;其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

9、减轻关节炎和痛风疼痛，黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。

10、醒酒，黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。

11、有益肾脏健康，黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。