1岁的宝宝应该吃什么呢?以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝营养健康食谱大全及做法大全的内容,希望大家喜欢。
1岁宝宝营养健康食谱▏香瓜鸡盅
妈妈营养经:
香瓜鸡盅非常适合体质虚弱的小宝宝,它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的功效,非常适合一岁以上的小宝宝补充营养。
材料:香瓜1个,鸡胸肉50克,香菇10克,火腿1片,葱末、姜末、盐各少许
做法:
1.香瓜切成杯子和杯子盖形状,去子后放入碗里。
2.鸡胸肉切丁,用热水焯过;火腿切丁,香菇切丁。
3.将所有的材料和调料都放入香瓜内,然后上锅蒸15分钟即可。
1岁宝宝营养健康食谱▏什锦蛋丝
妈妈营养经:
什锦蛋丝营养很全面,鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。对于成长发育的小宝宝来说,是一款不错的营养食谱。
材料:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
做法:
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);
2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);
3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。
1岁宝宝营养健康食谱▏椰汁西米露
妈妈营养经:
对于一岁左右的小宝宝,平时如果吃一些清凉的甜品,不但能补充营养,还能增强宝宝的食欲,下文就介绍一款甜品食谱,妈妈们不防学习着做给宝宝吃。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
材料:西米、鲜奶2袋、椰汁1听 调料:白糖
做法:
1、将西米先用冷水浸泡40分钟,再放入沸水中煮30分钟
2、加入白糖、鲜奶、椰汁待锅开,晾凉,放入冰块也可。
1岁宝宝营养健康食谱▏杂锦挂面
妈妈营养经:
对于一岁左右宝宝的午餐,尽可能做到丰富营养又要有助于消化,在这里,亲亲宝贝小编就精选了两款1岁宝宝午餐食谱,分享如下,以供妈妈们参考。
材料:儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。
做法:
1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。
2、挂面煮软,捞起切段,放入锅内煮沸后,将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成鸡蛋絮,少许酱油即成。
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