一岁宝宝大多数已结束了以喝牛奶、奶粉为主的饮食生活,完成了断奶期的任务。以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝健康食谱与大全的内容,希望大家喜欢。
1岁宝宝健康食谱▏红小豆泥
原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
制作:
1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙;
2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成;
3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
1岁宝宝健康食谱▏胡萝卜肉菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;
3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;
4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
1岁宝宝健康食谱▏豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个、豆腐50克、料酒2小匙、葱末和姜末1小匙、大豆油适量、 盐少许
做法:
1、鲢鱼头洗净、去鳃、切成4块;豆腐冲洗后、切小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐;加上锅盖,先用大
火烧开,再转小火慢炖,炖至汤呈奶白色,加入少量盐调味即可。
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