1岁宝宝食谱简单做法大全

宝宝1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主，这样才能满足其生长发育需求，那么，一岁宝宝应该吃什么呢?以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝食谱简单做法大全的内容，希望大家喜欢。

1岁宝宝食谱▏猪肝泥粥

材料：猪肝60克，白菜嫩叶50克，大米、小米各20克，葱末、姜末、精盐少许。

做法：

1、将猪肝去筋膜，切成片状，用沸水焯一下，捞出后剁成泥。

2、将白菜洗净切成细丝。大米、小米洗净浸泡2小时。

3、油锅烧热，加入葱末、姜末爆香，再放入猪肝煸炒，随后加入适量水烧开。4、再放入大米、小米熬粥，煮至熟烂后，加入白菜丝、精盐稍煮片刻即可。

营养价值：猪肝含铁质丰富，动物性食物中的营养成分更有利于宝宝的吸收。

1岁宝宝食谱▏虾仁豆腐

材料：海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许

做法：

1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。

2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。

3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，再放入豆腐、虾仁煸炒，熟烂后加盐调味即可。

营养价值：虾仁的营养价值极高，蛋白质、钙、镁含量丰富。

1岁宝宝食谱▏豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油少量，盐少许。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4小块;豆腐洗净，切成小块。

2、油锅烧热，放入葱末、姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒。

3、加适量水、豆腐，盖上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

营养价值：豆腐、鱼头均富含优质蛋白，另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，促进宝宝更好的吸收钙质，可以健脑养心，补充体力，提高灵活性。

1岁宝宝食谱▏蔬菜小杂炒

材料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳、山药各20克，植物油、盐、鸡精、香油各少许，水淀粉、高汤各适量。

做法：

1、将所有上述蔬菜分别洗净，切成片状，备用。

2、油锅烧热，放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻，再放入高汤大火烧开。

3、加入蘑菇片、黑木耳、盐，煮至熟烂，加鸡精，然后用水淀粉勾芡，再淋上香油即可。

营养价值：这道食谱蔬菜品种多，纤维素和营养素含量丰富，宝宝可以常吃。

1岁宝宝食谱▏盐酥香鸡

材料：鸡腿肉80克，淀粉少许，植物油适量，老抽2滴，盐少许，香油1滴，料酒1小匙，胡椒粉少许。

做法：

1、鸡腿肉洗净，切小块，放入碗中，加老抽、盐、料酒、香油腌渍入味，再沾上淀粉后备用。

2、锅内油烧热后，放入备好的鸡肉炸至金黄色。

3、捞出来后，沥干油，撒上胡椒粉即可。

营养价值：鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，营养丰富。可以滋补养身体，提高免疫力，促进宝宝健康成长。