1岁宝宝晚饭食谱大全

满周岁的宝宝，虽然除了喝奶也能吃不少东西了，但是这时宝宝的消化能力和咀嚼功能都还有限，因此妈妈们为宝宝准备晚餐时也需要特别注意。以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝晚饭食谱大全的内容，希望大家喜欢。

1岁宝宝晚饭食谱▏西兰花土豆泥

营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。

需要的食材：10g西兰花，20g土豆

制作步骤：

1)将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2)西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

4)将蒸好的土豆碾成泥状。

5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。

1岁宝宝晚饭食谱▏蔬菜肝泥糊

营养特点：动物肝脏有很高的营养价值，被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。

需要的食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

制作步骤：

1)将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。

2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

1岁宝宝晚饭食谱▏番茄鸡蛋菜汤面

原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻，接着在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5-10分钟，至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块，加精盐，盛入碗内即成。

营养功效：番茄含有丰富维生素C，鸡蛋含有丰富蛋白质，而面条含有较多膳食纤维，三者搭配起来食用非常养胃。不过妈妈需要注意的是，普通的面条并不适合宝宝食用，因为普通的成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。

建议妈妈选择用100%小麦粉特制、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会增加宝宝肝脏负担，而且宝宝面本身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。在这方面，亨氏宝宝面就很不错，它不添加食盐，更呵护宝宝稚嫩的小肠胃。