黄瓜拌洋葱的做法好吃又健康

洋葱、黄瓜都是人们经常吃的蔬菜，搭配一起凉拌的做法，是一道好吃又健康夏季开胃菜。下面一起来看看黄瓜拌洋葱的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作黄瓜拌洋葱的食材

黄瓜拌洋葱的做法步骤

1.黄瓜切丝

2.洋葱切丝

3.两样放在一起

4.放盐

5.放醋

6.放酱油

7.撒点熟白芝麻

8.拌匀即可

9.上桌喽

吃黄瓜的六大禁忌

1、不宜生食不洁黄瓜;

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

提醒：很多人喜欢生吃黄瓜，但是对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药，洗一洗就可以吃。

黄瓜和西红柿不能一起吃的原因

从很多资料上看，专家们的建议是黄瓜和西红柿不能一起吃。为啥呢?

因为西红柿中富含丰富的维生素C，而黄瓜中正好含有破坏维C的一种酶，它两要是一起吃的话，西红柿中的维生素C被破坏而不能被人体所吸收。对于期望获得西红柿中丰富的维C营养的话，最好不要和黄瓜一起食用。

不仅仅是黄瓜不能和西红柿一起吃，凡是含有高维生素C的食物都不宜与黄瓜同食。因为黄瓜中含有的维C分解酶一遇上维C就将其分解，可谓是一个名副其实的维C杀手。除了西红柿，黄瓜遇上芹菜、苦瓜等维C含量高的蔬菜也同样会大大降低它们的营养价值。对于那些希望维C来美容的美眉来说，一定注意避开黄瓜罗!