一岁到宝宝食谱,可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。如果你不知道怎么做宝宝营养食谱的话,以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝简单食谱与做法的内容,希望大家喜欢。
1岁宝宝简单食谱▏胡萝卜瘦肉粥
食物原料:大米适量、瘦肉1勺、胡萝卜末1勺、洋葱末1勺、马铃薯3勺、芹菜末1勺、水1碗、盐少许。
制作方法:
(1)将大米煮成粥。
(2)将胡萝卜、洋葱、马铃薯、芹菜洗净切成末,煮5分钟。
(3)加入瘦肉煮熟,放少许盐即可。
1岁宝宝简单食谱▏什锦蛋丝
食物原料:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制作方法:
(1)先将蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。
(2)再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老)。
(3)冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。
1岁宝宝简单食谱▏三色虾泥
食物原料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。
制作方法:
(1)豆腐洗净,压成豆腐泥。
(2)虾仁剁成虾泥,备用。
(3)胡萝卜洗净,去皮,切末。
(4)西兰花用开水焯过,切末。
(5)炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。
(6)炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
(7)继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
(8)续炒至熟透时加盐调味即可。
1岁宝宝简单食谱▏香菇蒸虾盏
香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孩子的免疫力。
用料:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许
步骤1:香菇洗净去掉香菇蒂。
步骤2:虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。
步骤3:将处理好的虾泥填入香菇中。
步骤4:蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
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